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茶是中国人的国饮，因为茶中含有多种维他命，克拉玛依茶艺在线报名、茶素、精油、氟素等成份，克拉玛依茶艺在线报名，有明目、清脑，克拉玛依茶艺在线报名、等功能，因此中国人相信一个常饮茶的人，而现代进步的科学，也已证明茶有医学上的效用，对人体有益处，因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。

    中发酵如铁观音、水仙、冻顶等，汤色为褐色，饮来老成持重，较偏重「喉韵」；而重发酵如白毫乌龙，汤色呈橘红色，具熟果香。要想泡好一壶工夫茶，须注意水质、水温、茶量与茶具等要素；「水质」必须选用清新的软水（含矿物质较少者），切忌用硬水；「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同，对大部分的茶种而言，以接近100℃冲泡为宜；但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高，通常不宜超过90℃；「茶量」的摆置亦因不同的茶种而异，从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。泡后约一分钟倒出饮用，但因茶而异，再次冲泡时间则须相对延长；至于「茶具」，以紫砂陶壶比较好，茶壶大小配以适宜的茶杯，杯内以白色较佳，以便于判辨汤色。茶艺关于喝茶喝茶，潮汕工夫茶茶艺(11张)在中国台湾已是一种普遍的休闲活动。爱饮茶的人，一定喜好把玩茶壶，现今中国台湾一般家庭中，多流行以小壶泡茶法（工夫茶），这是从十六世纪末明朝神宗时代所流传下来的一种习惯，已有四百年的历史。用小茶壶泡茶，茶味特别。甘醇芳香，明清时代以江苏宜兴的紫砂陶壶**有名，凡出于名家的作品，四方争购，价比黄金，而中国台湾的陶艺家们，不仅制作精美的紫砂陶壶，并且另外发展出许多改良式的创意壶。

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