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盖碗造型美观,题词配画都很别致。以盖碗泡茶奉客,人各一杯,品饮随意。第二步:盛茶操作:用茶则将茶叶拨至茶荷中。解释:将茶叶拨至茶荷中。第三步:赏茶操作:双手拿起茶荷请客人观赏,天山区学茶艺师。解释:赏茶的步骤首先在赏干茶,油亮美观的茶叶还未冲泡便已令人神往(介绍茶叶名称、产地及特点)。第四步:置茶操作:将茶叶拨至盖碗中,天山区学茶艺师。解释:美其名曰佳茗入宫,香叶、嫩芽静置于碗中。茶叶用量要均匀适量。第五步:冲水操作:冲水至杯的七分满。解释:冲水后干茶充分吸取水之甜润甘醇,初步伸展,四溢茶香。“清茶一盏也能醉人”,初见润茗,便全心进入到澄淡闲逸的境界之中。第六步:介绍茶叶的名称、产地及特点。第七步:敬奉香茗操作:茶艺表演者双手端起茶,彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。第八步:品饮演示操作:①揭盖闻香操作:右手将杯端起交与左手,右手揭盖闻香。②观察汤色操作:右手用盖将茶沫拨去,欣赏茶汤。③细品香茗操作:将盖碗端至口处慢慢细品。解释:品饮花茶讲究的是轻柔静美,揭盖于胸前,天山区学茶艺师,旋转闻香,即可感到扑面而至的清香。拨去茶沫,细品香茗。第九步:**回味操作:点头向客人示意。3.茉莉花茶茶艺用具:三才杯(即小盖碗)若干只。乌鲁木齐学茶艺指导机构哪家好 。天山区学茶艺师
中发酵如铁观音、水仙、冻顶等,汤色为褐色,饮来老成持重,较偏重「喉韵」;而重发酵如白毫乌龙,汤色呈橘红色,具熟果香。要想泡好一壶工夫茶,须注意水质、水温、茶量与茶具等要素;「水质」必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近100℃冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高,通常不宜超过90℃;「茶量」的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。泡后约一分钟倒出饮用,但因茶而异,再次冲泡时间则须相对延长;至于「茶具」,以紫砂陶壶比较好,茶壶大小配以适宜的茶杯,杯内以白色较佳,以便于判辨汤色。茶艺关于喝茶喝茶,潮汕工夫茶茶艺(11张)在中国台湾已是一种普遍的休闲活动。爱饮茶的人,一定喜好把玩茶壶,现今中国台湾一般家庭中,多流行以小壶泡茶法(工夫茶),这是从十六世纪末明朝神宗时代所流传下来的一种习惯,已有四百年的历史。用小茶壶泡茶,茶味特别。甘醇芳香,明清时代以江苏宜兴的紫砂陶壶**有名,凡出于名家的作品,四方争购,价比黄金,而中国台湾的陶艺家们,不仅制作精美的紫砂陶壶,并且另外发展出许多改良式的创意壶。天山区学茶艺师乌鲁木齐学茶艺指导中心哪家好 。
我们用开水烫洗茶壶称之为"香汤浴佛",表示佛无处不在,亦表明"即心即佛"。7.赏茶:佛祖拈花佛祖拈花微笑典出于《五灯会元》卷一。据载:世尊在灵山会上,拈花示众,是时众皆默然,唯迦叶尊者破颜微笑。世尊曰:"吾有正法眼藏,涅盘妙心,实相无相,微妙法门,不立文字,教外别传,付嘱摩柯迦叶"。我们借助"佛祖拈花"这道程序,向客人展示茶叶。8.投茶:菩萨入狱地藏王是佛教四大菩萨之一。据佛典记载,为了救度众生,救度鬼魂,地藏王菩萨表示:"我不下地狱,谁下地狱﹖""地狱中只要有一个鬼,我**成佛。"投茶入壶,如菩萨入狱,赴汤蹈火,泡出的茶水可振万民精神,如菩萨救度众生,在这里茶性与佛理是相通的。9.冲水:漫天法雨佛法无边,润泽众生,泡茶冲水如漫天法雨普降,使人如"醍醐灌顶",由迷达悟。壶中升起的热气如慈云氤氲,使人如沐浴春风,心萌善念。10.洗茶:万流归宗谢茶五台山***的金阁寺有一副对联:一尘不染清静地,万善同归般若门。茶本洁净仍然要洗,追求的是一尘不染。佛教传到中国后,一花开五叶,千佛万神各门各派追求的都是大悟大彻,"万流归宗",归的都是般若之门。般若是梵语音译词,即无量智能,具此智能便可成佛。
除兼有**者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。⑤茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。⑥茶仓:分装茶叶的小茶罐。2.理茶器①茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。“潮州工夫茶艺”的器具②茶匙:用以置茶、挖茶渣。③茶针:用于通壶内网。④茶桨(簪):撇去茶沫的用具;前列用于通壶嘴。3.分茶器茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。4.品茗器①茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。②闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。③杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。5.涤洁器①茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。②茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。③渣方:用以盛装茶渣。④水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。煮茶⑤涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。⑥茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。⑦容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。 新疆乌市学茶艺指导中心哪家好 。
按照中国传统的审美角度,人们对姿态的美十分推崇,认为它高于容貌的美。汉代的大历史学家、大文学家班固在《汉书·外戚列传》里这样形容一位绝代佳人:“一顾倾人城,再顾倾人国”。这个“顾”就是顾盼、转头看人美丽的姿态。古人也说某一女子有林下之风,用来形容她的迷人风姿,宛如不食人间烟火的仙人。因此,在茶艺表演中,表演者的姿态要比容貌更重要,需要对坐姿、跪姿、立姿、行姿等进行练习。跪坐可能很多人都知道日本人有跪坐的习惯,似乎这个习惯就是日本人的**。其实,中国在古代就有跪坐的习惯,并且日本人跪坐的习惯也是由中国传人的。跪坐是中国古代***正规的坐姿——跪下把臀部坐在脚跟上,有的时候为了表示说话的庄重,就长跪—一将臀部离开脚跟,也叫做跽,乐羊子的妻子劝丈夫拾金不昧的时候,采用的就是这个姿势说话。现在跪坐是一种对对方尊重的表示,也称为正坐。姿势标准是席地而坐,将臀部置于脚踝之上,上身保持挺直,双手规矩地放在膝盖上,身体气质端庄,目不斜视。这个姿势不仅用于下级对上级,上级对下级也是如此。(版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)【此文章为英德姐妹茶庄的懂茶妹(honghong)整理发布,转载请说明,特此声明!新疆乌鲁木齐茶艺指导中心电话 。新疆学茶艺网
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我忍不住问他那茶喝了感觉如何,他嘿嘿一笑,说那茶拿回去后,他用心冲泡,但似乎没什么茶味,应该是他不懂欣赏吧。......[详情]茶道故事茶知人情味一种苦涩与心境人生就是一杯茶,还是苦茶。有时候宁愿独自浅尝,也不想和他人分享,即使同人一起品味,也断然不是同一种苦涩与心境。......[详情]茶与悟喝茶与禅悟茶是什么味许多人都喝过茶,但每个人对茶味的体会是不同的。比如花茶。有人说,花茶主要是花味。有人说,花茶有茉莉花的香味。有人说,茶水有一股苦味。......[详情]茶与禅茶醒了,人醒了,世界便醒了诗人一杯涤昏寐,两杯清我神,三杯除烦恼,于是净化心灵,修身养性,在品茶中达到自省和自悟,**终契合大道,一曲惊人。......[详情]茶与禅茶要静,心平气和才能品出好茶茶教会了我们什么?茶不是价格越贵越好,好茶先要做工好,还需要适合自己的口感。凡事皆因事物本质而定。纯料的茶不等于没有拼配,拼配是***的,纯料是相对的。世事无***,懂得辨证看待你会活得更好。......[详情]茶与禅一杯茶茶韵悠悠喝茶是一种心境,一杯茶,在不同人的手中,有着不同的意义,不知别人是怎么定位,或许叫解渴,或许叫喝茶,更***次的叫茶韵,至少在我眼中。天山区学茶艺师
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