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随着水产养殖规模化、集约化及精养技术的发展,池塘中的残饵、排泄物及其它有机污染物也日趋增多,有机污染物分解需大量消耗溶氧,同时产生大量的有du有害物质,如氨氮、亚硝酸盐氮、硫化物等。随着这些有du有害物质增加,不仅影响水产动物的生长、繁殖,严重的甚至产生中毒死亡。 芽孢杆菌在水产养殖中的应用 改善水产养殖动物的商品性能 芽孢杆菌能改善养殖动物的肉质与体色,提高其耐受力与抗应激力,枯草杆菌地衣芽孢杆菌饲料添加,枯草杆菌地衣芽孢杆菌饲料添加,枯草杆菌地衣芽孢杆菌饲料添加。张庆等以芽孢杆菌为复合菌剂投喂斑节对虾,对虾的肉质与体质得到改善,虾体水分降低,粗蛋白质含量升高,呈味氨基酸明显增加。枯草杆菌地衣芽孢杆菌饲料添加
随着近几年在水产养殖中的应用实践,芽孢杆菌类微生物饲料添加剂充分显示出以下几方面优势: (1)稳定性好、抗性强,具有耐高温、耐酸碱、耐挤压等特点,在工业生产制粒过程中以及通过养殖动物酸性胃环境时均能保持高度稳定性。芽孢一旦形成,便能耐受各种不利条件,如干热、湿热、紫外线、射线、强酸、强碱、有机溶剂、真空干燥、氧化作用等; (2)能产生维生素等营养物质。芽孢杆菌在生长繁殖过程中能够产生B1 、B2、 B6等B族维生素和维生素C、维生素K2,为水产动物提供维生素营养。日常食用的纳豆芽孢杆菌就能产生大量的维生素K2; (3)储藏过程中以休眠孢子形式存在,不消耗饲料的营养成分,保证饲料品质; (4)芽孢随饲料进入肠道后,能够在肠道上部迅速复活,且复活率高,几乎达到100% ; (5)复活的孢子能够产生多种酶类,有助于降解植物性饲料中某些复杂的碳水化合物,从而维持养殖动物肠道生态平衡; (6)抵抗病原菌繁殖,促进有益菌生长; (7)可作为一种水质调节剂,净化养殖水环境。四川饲用地衣芽孢杆菌颗粒
从1980年代起,我国在水产养殖中开始使用微生态制剂作为水质改良剂,主要使用的微生态制剂的种类为光合细菌等。虽然光合细菌等在水产养殖生产中已取得了较好的效果,但存在着生产周期长、保质期短、质量不稳定等缺点。芽孢杆菌因为具有稳定性好、抗性强、耐高温、耐酸碱、产酶丰富、抵抗病原菌繁殖、促进动物营养的消化吸收、分解有机污染物、净化水质等优点而被广泛应用于水产动物养殖中,其中枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌是水产养殖中应用较多的菌株,这2 种芽孢杆菌被农业部列为安全使用菌株。
地衣芽孢杆菌细胞形态和排列呈杆状、单生,可调整菌群失调达到zhi liao目的,可促使机体产生抵抗细菌活性物质、杀灭致病菌。能产生抗活性物质,并具有独特的生物夺氧作用机制,能抵抗致病菌的生长繁殖。 【产品功效】 1. 有效预防水产动物肠炎,烂鳃等疾病。 2. 分解养殖池中的有du有害物质,净化水质。 3. 具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性,促进饲料中营养素降解,使水产类动物对饲料的吸收利用更加充分。 4. 刺激水产动物免疫qi guan的发育,增强机体免疫力
同时,关于地衣芽孢杆菌和羽毛颜色的关系的生态学研究也在进行。降解羽毛的细菌在换羽和羽毛颜色的形成过程中扮演了重要角色。 生物洗衣粉 人们通过培养地衣芽孢杆菌获取用于生物洗衣粉中的蛋白酶。这种细菌能够良好地适应碱性环境,因而其产生的蛋白酶也能够承受高pH 值的环境(如洗衣粉)。实际上,该蛋白酶的**适pH值介于9到10之间。在洗衣粉中,它能够“消化”(并且因而去除)由蛋白质构成的污物。使用这种洗衣粉,既无需使用高温热水,从而降低能耗,并降低衣物缩小和脱色的潜在风险。四川饲用地衣芽孢杆菌颗粒
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影响芽孢杆菌作用效果的因素 与其他营养成分间的相互关系 芽孢杆菌制剂能净化养殖水环境,促进动物的生长,但是与其他营养成分如肽类、寡糖、抗生su、中草药、酶制剂等的关系研究较少,还待研究。 水环境因素 一般在环境差的地方,芽孢杆菌易形成优势菌群,利于维持水质、病原菌、水生生物之间的微生态平衡。 营养水平及存贮 在营养水平较低时使用芽孢杆菌效果明显,对营养水平已较高时效果不明显。存放的温度、湿度、通风等均可影响芽孢杆菌的活性,提高水分含量菌活力明显降低。枯草杆菌地衣芽孢杆菌饲料添加
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