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枯草芽孢杆菌通过成功定殖至植物根际、体表或体内，与病原菌竞争植物周围的营养，广西饲料枯草芽孢杆菌，分泌***物质以抑制病原菌生长，同时诱导植物防御系统抵御病原菌入侵，从而达到生防的目的。枯草芽孢杆菌主要可以抑制由丝状等植物病原菌所引起的多种植物病害。现报道的从作物的根际土壤、根表、植株及叶片上分离筛选出的枯草芽孢杆菌菌株对不同作物的众多和细菌病害具有拮抗作用。如粮食作物中的水稻纹枯病、稻瘟病，小麦纹枯病，豆类根腐病。蔬菜病害中的番茄叶病、枯萎病，黄瓜 枯萎病菌、霜霉病，茄子灰霉病和病，辣椒疫病等。枯草芽孢杆菌还可以控制采后水果的多种疫病如苹果霉心病，柑橘青霉病，油桃褐腐病，草 莓灰霉病和病，香蕉枯萎病、冠腐病、炭疽病，苹 果梨青霉病、黑斑病、溃疡病，金花梨果腐病，广西饲料枯草芽孢杆菌。 此外枯草芽孢杆菌对杨树溃疡病、腐烂病、树黑斑病 及炭疽病，茶轮斑病，广西饲料枯草芽孢杆菌，炭疽病、黑胫病、赤星病 菌、根腐病，棉花立枯病、枯萎病等也有较好的防治作用。广西饲料枯草芽孢杆菌

芽孢杆菌在工农业及医药生产中均有大范围应用。 食品加工和保鲜 芽孢杆菌产生的抵抗细菌物质具有广谱消灭细菌活性，对与食品有关的多种革兰氏阴性菌和阳性菌均有较强的消灭细菌作用，并且一般具有良好的热稳定性，可用于防止热加工食品过程中其他细菌的污染，也可用于防止巴氏消灭细菌后的再污染，还可用于食品发酵过程中的杂菌污染。另外，部分种类芽孢杆菌产生的L-赖氨酸可用于食品添加剂。芽孢杆菌还可用于发酵食品，我国利用凝结芽孢杆菌低盐腌渍雪里蕻。广西饲料枯草芽孢杆菌

芽孢杆菌在水产养殖中的应用 减少病害发生，促进动物生长 病害问题是困扰水产养殖的主要问题。在养殖过程中控制病害的发生主要可以从以下两方面考虑：一方面抵抗致病菌的增加，减少疾病发生的机会；另一方面提高养殖动物的mianyi力，增强对疾病的抵抗能力。芽孢杆菌在这两方面均表现出一定的效果。拮抗是微生物之间普遍存在的自然现象。在同一生态位中微生物通过营养竞争、空间竞争或分泌抗生su、细菌素等抵抗其他微生物生长，当有益菌在消化道内占优势形成致密的膜菌群时，就可以抵抗消化道粘附的病原菌，从而有助于建立正常的有益微生物区系，排除或控制潜在的病原体。芽孢杆菌的益生作用就是基于这个机制产生的。Sugita等从近海鱼类体内分离出1株具有较强抵抗细菌活性的芽孢杆菌，进一步研究发现其能产生一种热不稳定铁载体与病原菌竞争铁。Gatesoupe等研究认为芽孢杆菌可以通过释放抗生su抵抗病原菌生长。芽孢杆菌还可以提高机体的细胞免疫和体液免疫，如提扰素和巨噬细胞的活性，刺激产生非特异性免疫因子等。

一、枯草芽孢杆菌的生产工艺及菌数情况。 枯草芽孢杆菌一般分为液体发酵和固体发酵两种，液体发酵菌数一般比较高，菌数稳定，杂菌率低。zuigao可以达到1万亿/克，但一般生产一两千亿每克的比较多，效果好但成本也相对高。适合做**产品的用户。固体发酵的枯草芽孢杆菌按目前的技术zuigao可以做到400亿/克。但是非常不稳定，目前普遍保持在200亿/克。固体发酵受天气等环境因素影响比较大，特别是冬天，一般不容易培养，就算是300亿/克的，也不容易做到。 二、枯草芽孢杆菌的使用现状 枯草芽孢杆菌在北方的应用已经很广大泛，南方属于新生事物。因此很多厂家只是听说这东西好，但都没有用过。并没有检测枯草芽孢杆菌含菌量的技术，认为只要买到菌数高的就行了。其他的不重要。其实这个想法是错误的。目前很多企业，他们使用枯草芽孢杆菌其实就按50亿/克的标准添加而已。购买高菌数的目的，就是为了降低成本。比如买200亿的，稀析四倍。那么成本就降低很多。但大部份的厂家都不想那么麻烦。直接使用200亿/克的，只是在添加量上控制而已。一般生产厂家建议添加量是千分之一，但很多使用厂家根据自已的情况添加200-1000克不等。

枯草芽孢杆菌发酵分为固体发酵和液体发酵两种工艺。液态发酵操作流程分为一级种子，二级种子，三级发酵，正常保存在试管里的叫原菌，从试管取出放入三角瓶培养，之后接种入发酵罐种发酵，发酵的时候分为有一级发酵罐、二级发酵罐和三级发酵罐，整个过程可以称之为三级深层液态发酵，并不是第几代的说法。 　　枯草芽孢杆菌的活性好不好，很大程度上取决于枯草芽孢杆菌的菌株，枯草芽孢杆菌只是一个统称，就像猪一样，内三元，外三元、太白，土猪等都是猪，只是品种不同而已，枯草芽孢杆菌也一样，有很多种菌株，每一个厂家会根据自已的情况使用不同的菌株，活性好不好，产酶、产酸能力强不强等等，产酶、产酸能力越强，活性相对较好。有些菌株使用久了，免不了会退化，这时厂家会根据实际情况进行分离、提纯、复壮，让菌株活力更好！500亿枯草芽孢杆菌菌落

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枯草杆菌是芽孢杆菌属的一种, 分布在 土壤及的有机物中, 易在枯草浸汁中繁殖而 得名。该菌单个细胞为 ( 0. 7 ～ 0. 8)μm× ( 2 ～ 3)μm , 着色均匀。无荚膜, 有鞭毛, 能活 动, 革兰氏染色为阳性, 芽孢 ( 0. 6 ～ 0. 9)μm ×( 1. 0～ 1. 5)μm , 位于菌体**或稍偏, 芽 孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明, 污 白色或微黄色, 在液体培养基中生长时常形成皱 壁, 为需氧型细菌。可以利用蛋白质、 多种糖, 分解色氨酸。其中枯草杆菌 B. s u b t i l i s在生物防 治上很具有潜力, 在温度和通气等适宜条件下, 幼龄细胞中大量形成芽孢。广西饲料枯草芽孢杆菌

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