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展望 芽孢杆菌具有促进养殖动物生长、减少病害发生、改善养殖环境等作用,其研究和发展前景十分广阔。然而,芽孢杆菌制剂在水产养殖中的应用还处于初级发展阶段,内蒙古通用解淀粉芽孢杆菌,内蒙古通用解淀粉芽孢杆菌,在实际应用过程中缺少成熟的理论指导,许多问题有待进一步研究。虽然芽孢杆菌有许多优点,但是作为单一菌种,必定有其自身的局限性,因此应该注意与其他益生菌配合使用,实现优势互补,对机体内外微生态环境进行整体调节。此外,芽孢杆菌与中草药、寡糖,内蒙古通用解淀粉芽孢杆菌、酶制剂等联合使用具有一定的协同作用。这方面的报道还很少,需要进一步研究。内蒙古通用解淀粉芽孢杆菌
随着水产养殖规模化、集约化及精养技术的发展,池塘中的残饵、排泄物及其它有机污染物也日趋增多,有机污染物分解需大量消耗溶氧,同时产生大量的有du有害物质,如氨氮、亚硝酸盐氮、硫化物等。随着这些有du有害物质增加,不仅影响水产动物的生长、繁殖,严重的甚至产生中毒死亡。 芽孢杆菌在水产养殖中的应用 改善水产养殖动物的商品性能 芽孢杆菌能改善养殖动物的肉质与体色,提高其耐受力与抗应激力。张庆等以芽孢杆菌为复合菌剂投喂斑节对虾,对虾的肉质与体质得到改善,虾体水分降低,粗蛋白质含量升高,呈味氨基酸明显增加。内蒙古通用解淀粉芽孢杆菌
芽孢又称为孢子。首先由Cohn在枯草芽孢杆菌中发现,随后Koch在炭疽芽孢杆菌中发现并对其进行了描述。Cohn阐述了枯草芽孢杆菌的抗热性,而Koch则详细描述了炭疽芽孢杆菌的芽孢形成的周期。由于芽孢形成于细胞内部,所以又被称为内生孢子,**终孢子要从母细胞或芽孢囊释放出来 。 芽孢是自然界已经发现的zui ju耐受性的细胞。处于休眠状态的芽孢对热、干燥、辐射、酸、碱和有机溶剂等消灭细菌因子具有极强的抵抗力。芽孢能在不利的环境条件下存活达十余年,甚至成千上万年。当环境条件适宜时,芽孢又可萌发形成能够分裂繁殖的菌体细胞 。
抵抗病原菌 近年来,不少学者从不同材料中分离鉴定出对其他致病菌具有拮抗效果的解淀粉芽孢杆菌。曹海鹏等从养殖池污泥中分离筛选出1株解淀粉芽孢杆菌G1,对鲟源嗜水气单胞菌S1具有抑菌效果。王选等从健康青年牛的粪便中筛选出1株对痢疾病原菌有拮抗作用的解淀粉芽孢杆菌N-4。姜军坡等从健康牛的粪便中筛选出1株解淀粉芽孢杆菌BN-9,发现其对大肠杆菌有较强抵抗效果。Aunpad等、Kaewklom等分别从不同食物和土壤中分离得到1株解淀粉芽孢杆菌SP-1-13LM,其产生的一种生物活性肽对金黄色葡萄球菌及单核细胞增生李斯特菌有抵抗效果。Sutyak等从益生菌乳制品中分离得到1株解淀粉芽孢杆菌,其细胞的无菌上清液可以对单核细胞增生李斯特菌、链球菌属及肠道加德菌产生抑菌作用,而对肠道乳酸杆菌不产生作用。范会兰等的研究表明:解淀粉芽孢杆菌能够抵抗犊牛腹泻病原菌大肠杆菌。
解淀粉芽孢杆菌( Bacillus amyloliquefaciens) 为芽孢杆菌属,是一种与枯草芽孢杆菌( Bacillus sub-tilis) 亲缘性很高的细菌,其在生长过程中可以产生一系列能够抵抗真jun和细菌活性的代谢物。解淀粉芽孢杆菌可产生多种α-淀粉酶及蛋白酶,与枯草芽孢杆菌在形态、培养特征及生理生化特性方面非常相似。 自Johnson等报道枯草芽孢杆菌可以产生抑菌物质以来,国内外学者先后从不同芽孢杆菌中分离得到多种抑菌物质,包括多肽类、脂肽类及抑菌蛋白类等。解淀粉芽孢杆菌作为一种益生菌,在其生长过程中可产生多种抑菌物质,为其在动植物生产中广泛应用提供了可能。内蒙古通用解淀粉芽孢杆菌
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芽孢杆菌在水产养殖中的应用 产生多种酶类,提高动物消化酶活性 芽孢杆菌能产生多种酶类,具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性;同时还能降解饲料中复杂化合物的酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶、半纤维素酶、葡萄糖异构酶等。许多研究表明,在饲料中添加芽孢杆菌可以**提高养殖动物体内消化酶的活性。刘小刚等在饲料中添加0.2%芽孢杆菌,异育银鲫肠道和肝胰脏的蛋白酶活性分别比对照组提高466.2%和85.4% ;添加0.1%芽孢杆菌,肠道和肝胰脏的淀粉酶活性分别比对照组提高83.7%和129.5%。在饲料中添加芽孢杆菌制剂,试验组凡纳滨对虾的蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶**高于对照组,对虾的成活率和增重率均优于对照组。刘波等在饲料中添加地衣芽孢杆菌投喂异育银鲫,结果表明,添加2O0 mg/kg和300 mg/kg地衣芽孢杆菌均**提高了食糜蛋白酶、淀粉酶活性和肠道zuzhi蛋白酶活性以及鱼体增重率和干物质、粗蛋白及磷的表观消化率,并降低了饵料系数。可见,消化酶活性在一定程度上可以反映机体对饲料养分的消化利用程度。 内蒙古通用解淀粉芽孢杆菌
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