茂名企业餐饮设计方案 值得信赖 深圳市珍意美堂空间设计供应

餐饮设计空间组合方式： 在餐饮空间设计中，比较常见的空间组合形式是集中式、组团式及线式，或是它们的综合变种。集中式空间组合是一种稳定的向心式的餐饮空间组合方式，它由一定数量的次要空间围绕一个大的占主导地位空间构成。这个中心一般为规则形式，如圆，茂名企业餐饮设计方案、方、三角形、正多边形等。周围的次要空间，则一般将其做成形式不同、大小各异，使空间多样化。其功能也可以不同，设计者可以根据场地形状、环境需要及次要空间各自的功能特点，在中心空间周围灵活组织。组团式空间组合将若干空间通过紧密连接使它们之间互相联系，或以某空间轴线使几个空间建立紧密联系的空间组合形式。在餐饮空间设计中，组团式组合也是较常用的空间组合形式，比较多见的是几个餐饮空间彼此紧密连接成组团式组合。也可以沿着一条穿过组团的通道来组合几个餐饮空间，通道可以是直线型、折线型，茂名企业餐饮设计方案、环形等，茂名企业餐饮设计方案。另外，也可以将若干小的餐饮空间布置在一个大的餐饮空间周围。这种有类似于集中式空间，但较其而言，这种平面组合比较自由灵活。餐饮空间设计有两大目的，一是解决消费者问题，增加餐厅营收，二是为餐厅积累品牌影响力。茂名企业餐饮设计方案

如何才能做好餐饮空间设计？这些要素需把握！ 1、注意装修 如果装修设计千篇一律，没有自己的特色，看起来就像缺少了灵魂一般。这类餐厅要想吸引别人，也是有一定难度的，而在挑选装饰的时候，可以尽量挑一些比较有个性或内涵的装饰。例如在餐厅收银台可以用招财猫，不但有更好的寓意，还有独特的感觉。 2、功能划分 在餐饮空间设计的时候也会注重于每个功能的划分，如果进了一家店面，就没办法一眼就能分清哪里是吃饭的地方，哪里是厨房，哪里是收银的地方，很可能会让消费者大吃一惊。因此在对空间进行装修的选择过程中，也应体现出人文内涵，这样才能有效地规划出较为合理的空间，能让消费者有消费欲望，在一定程度上也能起到促进市场营销的作用。佛山员工餐饮设计餐厅布局的设计有包括总体布局、单独式布局、通透式布局和共用式布局。

餐饮空间设计的考虑必须与其目标群体的定位联系起来，目标群体直接影响餐厅的盈利模式和盈利基础。 因此，要充分进行客户群的年龄、职业、收入水平、个人喜好等事前调查，结合门店客流量，较终制定出合适的设计方案，远离“大众基础”的理念，单靠“自我满足型”的设计，无法保证落地效果。 餐饮设计的目的除了加强视觉冲击力外，还应该保证餐厅的平稳运行。 这看起来很简单，但实际上凝聚了设计师的很多心血。 好的餐饮设计是让客人身心愉悦，但我觉得不太有设计的要素。 先，在餐厅的空间划分中，必须划分餐厅的功能； 其次，必须综合考虑服务人员和顾客的动线是否过于重叠。 在确保人员流动顺畅的基础上，服务人员不要过多地打扰顾客的用餐空间是很重要的。 只有融入“产品经理”的想法，才能真正合理的布局。

餐饮设计的包间布局： 包间对于提高餐饮单位的利润水平起着重要的作用。 包间的前置要求便是私密的空间环境，其次是舒适性的，服务水平及服务设施有很大的提高，顾客也可以延长就餐时间。 安静舒适、卫生整洁，灯光柔和且集中打在桌面上，墙壁上可以挂些风景画、装饰画，色彩应与餐饮单位整体设计相统一，且较好为暖色调，那样可以促进人的食欲，若空间内有轻柔的音乐旋律做为背景那就更好了，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。在这样舒适的环境中，人们会愿意花更多的时间在里面享受快乐时光。如果餐饮设计千篇一律，没有自己的特色，看起来就像缺少了灵魂一般。

餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，餐厅的空间设计先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说，餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的，但是它确实也有不少规律可循，并能根据这些规律，创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计先由其面积决定。由于现代都市人口密集，寸土寸金，因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼，先应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好，应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。餐厅的装修要注意色彩，色彩要温馨一些，能够增加人的食欲。佛山员工餐饮设计

北欧风格的餐饮设计是以清新的调性来营造。茂名企业餐饮设计方案

现代简约型餐饮设计： 现代简约餐饮的房间布置虽现代简约，却也有种低调的奢华蕴涵其中。干净流畅的线条，反光材质的运用、精细的布局让空间易于打理，强调功能与审美的结合。厚重的黑、凫蓝，轻快的白和随处可见的星星点点，注定了这是让人不眠的浪漫之夜。 反光材质，有玻璃，镜子和铬合金，通过材质的反光可以使空间显得更为明亮，而且在烛光晚餐的时候，星主题窗帘，样式简单但风格比较厚重，富有现代感，当夜幕降临，合上的窗帘本身就是一幅令人赏心悦目的艺术设计。 餐椅选择简约木质或皮革材质的椅子，注意要通用性强并便于擦拭。客人拜访时还可加上靠垫，显得美观大方。茂名企业餐饮设计方案