汕头员工餐饮设计方案 创造辉煌 深圳市珍意美堂空间设计供应

餐饮设计的包间布局： 包间对于提高餐饮单位的利润水平起着重要的作用。 包间的前置要求便是私密的空间环境，其次是舒适性的，服务水平及服务设施有很大的提高，顾客也可以延长就餐时间。 安静舒适、卫生整洁，灯光柔和且集中打在桌面上，墙壁上可以挂些风景画、装饰画，色彩应与餐饮单位整体设计相统一，且较好为暖色调，那样可以促进人的食欲，汕头员工餐饮设计方案，汕头员工餐饮设计方案，汕头员工餐饮设计方案，若空间内有轻柔的音乐旋律做为背景那就更好了，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。在这样舒适的环境中，人们会愿意花更多的时间在里面享受快乐时光。现代简约餐饮的房间布置虽现代简约，却也有种低调的奢华蕴涵其中。汕头员工餐饮设计方案

由于餐厅空间有限，所以许多建材与设备，均应作经济有序的组合，以显示出形式之美。所谓形式美，就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的念，但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。因此，设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时，由于备用途所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。汕头员工餐饮设计方案餐厅吊顶使用的材料一般有木龙骨和轻钢龙骨两种。

餐饮设计要知道你的受众在哪里，以前的做快消品的时代，那时候商家的思维是商家生生产什么产品就卖给顾客，什么样的产品，总之是产品思维。而现在的移动互联网时代，如果我们的思维还是停留在纯产品的角度如布局，那么我们未来的路是走不远的。 因此一定要围绕着受众来做，那么我们的品牌就像是一张网，受众是水塘里的鱼，你的产品和服务就是鱼饵。举个例子，假如说你餐厅的定位人群是女性，那么，你的品牌调性和餐饮空间设计是围绕着女性主题来做，在做之前还要进行受众的进一步定位。比如你的受众人群是女性，儿童还是女青年还是以妇女为主。 年轻的女性对空间的装修设计要求更时尚，更具有年轻的气息，对菜品的要求，颜值要高，口味要丰富独特。而妇女和儿童为主要人群的话，就要强调就餐环境的温馨以及菜品的健康。有了准确的人群画像以后，你的出品和品牌空间设计装修就有了起步的基础，一切都是围绕着目标受众去策划定位的。

餐饮设计必须带有鲜明的目的性，一家餐厅空间设计目的不是有一个好看的店面形象，那目的到底是什么？概括性的说：餐饮空间设计有两大目的。 一、解决消费者问题，增加餐厅营收； 在空间设计中植入品牌；并在空间中打造品牌记忆点，品牌元素在植入空间中应用中，这些动作的目的就是解决消费者疑虑选择时间，以便做出快速消费决定。 形象有特色，品牌有内涵，环境有感觉。品牌形象会直接为您持续稳定的客流。这种提升，甚至会让您的门店盈利翻倍增长。 二、为餐厅积累品牌，品牌是企业无形资产！ 常规的餐饮空间设计公司切入点一般是从餐厅风格，氛围体验，造型装置；很多餐厅空间设计出来像个样板，换个门头招牌可以做火锅，也可以做烤串。给人感觉就是没有明显的品类特性，更谈不上鲜明地品牌特性。品牌的独特性和特色性基本为零。餐饮老板在做空间设计前要分清哪个是本，哪个是末，哪个是先，哪个是后。餐饮空间的设计现在已经成为市场竞争的重要部分。

餐饮设计要遵循统一性原则。统一性包括风格的统一、色调的统一，以及VI识别系统的统一。 风格的统一有助于强化顾客的认知，让顾客对门店形成更加清晰的记忆。例如奶茶店顾客一般以女性为主，所以风格多为文艺清新简约时尚的风格，顾客走在街上，只凭装修风格就可以判断出来这是一家奶茶店，能够较大化地降低认知成本。 色调的统一能够强化品牌印象，相对于文字和图形，色彩的传递是更加直观的，也更容易形成记忆点。比如看到红底黄字，可能就会让人联想到肯德基和麦当劳，看到绿色就容易想到星巴克。每个餐饮品牌都有自己的一套品牌色，这些色彩在门店的应用本身就是一种营销。此外，色调的统一也有助于品牌规范的形成，会给顾客一种更加专业更加放心的感觉。 VI系统的统一，是强化品牌认知的必经之路。无论有没有品牌，都应当具备品牌意识，因为再小的个体都应该有自己的品牌。VI的统一能够让产品形象和品牌形象都更加鲜明，能够提升价值感，会让消费者感觉到更加安全放心，从而提高对店面整体的感知度。餐饮设计要遵循统一性原则。统一性包括风格的统一、色调的统一，以及VI识别系统的统一。浦东新区餐饮设计大概多少钱

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餐饮设计的设计思路： 在饭店装修设计风格上，必须与饭店经营的菜肴联系在一起，比如以主营中式菜肴的饭店，应该以中式装修风格，或中式混搭风格为主。主营西餐的饭店，以欧式的众多风格为主。如果既有中式菜肴，也有西式菜肴，在装修设计的元素表现上，应该体现出来。这样能满足不同的用餐顾客。 更多的饭店以“绿色用餐”为饭店的特色文化，哪么在饭店的装修风格上，以乡村、田园等风格较为常见。这两种风格，主要以贴近绿色，自然而表现餐厅的环保及菜肴的质量。 饭店在装修设计风格上，应该体现远离城市，贴近自然为主要设计思路。 乡村风格、田园风格在装饰上，以本色木纹，仿古地砖、绿色植物作为饭店主要的装修材料及装饰。汕头员工餐饮设计方案