广东食品接触检测标准 广东斯富特检测供应

当FCM的***迁移符合要求时，其某种物质的特定迁移不一定符合要求。

假设，某种材料*由A、B两种物质组成，该材料***迁移的限值是1.5ppm，特定迁移限值是0.6ppm，情况一：A=0.5ppm，B=0.5ppm，A+B=1ppm，可以得出，该材料的***迁移量符合要求，A，广东食品接触检测标准、B两种物质的特定迁移量也符合要求；情况二：A=0.1ppm，B=0，广东食品接触检测标准.9ppm，A+B=1ppm，广东食品接触检测标准，虽然该材料的***迁移量符合要求，但B物质的特定迁移量0.9ppm已经远远超标。

为什么有些材料还需确认重复使用状态?

因为法规中对于重复性使用材料和一次性使用的材料的限值要求不一样 对于脂肪性模拟物的校正因子是如何规定的？广东食品接触检测标准

名词解释？FDA，英文全称FoodandDrugAdministration，中文名称《美国食品药品监督管理局》；CFR，英文全称CodeofFederalRegulation，中文名称《美国联邦法案》；CPG，英文全称CompliancePolicyGuides，中文名称《执行政策指引》。1.1.2.美国FDA中管控FCM的法规是什么？FDA在21篇（21CFR）中的174-189的部分涉及了关于FCM相关要求，具体如下：ØFDA21CFRPart174：间接食品添加剂的总论；ØFDA21CFRPart175：黏合剂和涂料组分；ØFDA21CFRPart176：纸和纸板组分；ØFDA21CFRPart177：聚合物；美国FDA执行政策指引（CPG）部分涉及了关于FCM相关要求，具体如下：ØCPG7117.07瓷制食物器皿中铅含量ØCPG7117.06瓷制食物器皿中镉含量ØCPG7117.05镀银食物器皿中铅含量广东食品接触安全认证证书FCM常见的材料有哪些？

欧盟理事会规定食品级接触材料进行测试时采用的食品模拟物有哪些？

Ø模拟物A：10%酒精（乙醇）水溶液-模拟水性食品Ø模拟物B：3%乙酸水溶液-模拟酸性食品Ø模拟物C：20%酒精（乙醇）水溶液-模拟酒精（酒精浓度<20%）食品.

Ø模拟物D1：50%酒精（乙醇）水溶液-模拟酒精（酒精浓度>20%）及乳类食品Ø模拟物D2：植物油-模拟脂肪食品.

Ø模拟物E：聚2，6-二苯基苯乙烷（聚苯醚）MPPO-模拟干性食品其中A、B、C、D、E顺序不可打乱,。

当样品在实际使用中预期的时间超过30天并在室温及更低温度的情况下，测试条件如何选取？

法规(EU)No.10/2011附录第五章对此情况做出了规定，具体情况如下

冷冻储藏，任意接触时间20℃10天

冷冻储藏，任意接触时间（包括加热至70℃并维持2小时或加热至100℃并维持15分钟的情况）40℃10天

冷冻储藏，任意接触时间（包括加热至70℃并维持2小时或加热至100℃并维持15分钟以及室温下储藏6个月的情况）50℃10天冷冻储藏，任意接触时间（包括加热至70℃并维持2小时或加热至100℃并维持15分钟以及在室温或更低的温度下储藏6个月以上的情况）60℃10天

室温储藏，并且有科学依据证明聚合物中每种物质的迁移在测试条件下达到平衡40℃10天

注：测试的最高温度由聚合物的相变温度决定，在测试温度下，测试样品不可发生任何物理变化。 DGCCRF相关FCM的法规要求是什么？DGCCRF 2004-64。

1.1.1.食品模拟物的选用原则是什么？欧盟FCM的测试方法是依据什么？

Ø选用原则依据(EU)No.10/2011附录第三章中的规定；

Ø特定情况下检测食品接触材料选用模拟物依据下表：

所有类型食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物B、模拟物D2除了酸性食品的所有食品蒸馏水或同质水或模拟物A、模拟物D2所有水性、含酒精食品及乳制品模拟物D1所有水性、酸性、含酒精食品及乳制品模拟物B、模拟物D1所有水性和含酒精（浓度<20%）食品模拟物C所有水性、酸性和含酒精（浓度<20%）食品模拟物B、模拟物C 食品模拟物的选用原则是什么？欧盟FCM的测试方法是依据什么？广东食品接触材料

中国FCM的对于陶瓷有什么要求？ 中国FCM对于陶瓷要求测试感官、铅、镉，并且要求6件相同的成型品进行测试。广东食品接触检测标准

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