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以下物质不在本法规管控范围内:
Ø橡胶;
Ø离子交换树脂;硅树脂
***迁移(10%乙醇、3%乙酸、20%乙醇、50%乙醇,三明食品接触检测认证、植物油,三明食品接触检测认证、MPPO)10mg/dm2或60mg/kg*特殊迁移-钡(Ba)1mg/kg特殊迁移-钴(Co)0.05mg/kg特殊迁移-铜(Cu)5mg/kg特殊迁移-铁(Fe)48mg/kg特殊迁移-锂(Li)0,三明食品接触检测认证.6mg/kg特殊迁移-锰(Mn)0.6mg/kg特殊迁移-锌(Zn)25mg/kg初级芳香胺0.01mg/kg邻苯二甲酸酯见题目2.1.24双酚A0.6mg/kg*备注:***迁移的限值通常情况下为10mg/dm2,当产品为儿童产品是选择60mg/kg。 德国LFGB中的VOM测试条件是什么?若实际使用温度小于150℃,按照勾选条件进行实验.三明食品接触检测认证
FCM的基本测试流程是什么?什么是食品模拟物?
基本流程:
在特定的时间、特定的温度下采用特定的模拟物溶剂对FCM样品进行提取或浸泡;
分析所得模拟物溶剂中有毒有害物质的浓度并且计算结果;
测试结果分为含量和迁移量两种。食品模拟物:由于食品成分的复杂性和化学物的迁移量甚微,因此通常借助于食品模拟物而不是真实食品本身开展迁移试验研究。所谓模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下于包装接触过程中所表现的迁移特性的物质,可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。合理准确的选用食品模拟物对迁移试验结果的准确性和可靠性有着直接的影响。
上海食品接触产品安全认证LFGB 30的内容是什么?禁止销售含有有毒成分对人类健康产生危害的日用品.
欧盟理事会规定食品级接触材料进行测试时采用的食品模拟物有哪些?
Ø模拟物A:10%酒精(乙醇)水溶液-模拟水性食品Ø模拟物B:3%乙酸水溶液-模拟酸性食品Ø模拟物C:20%酒精(乙醇)水溶液-模拟酒精(酒精浓度<20%)食品.
Ø模拟物D1:50%酒精(乙醇)水溶液-模拟酒精(酒精浓度>20%)及乳类食品Ø模拟物D2:植物油-模拟脂肪食品.
Ø模拟物E:聚2,6-二苯基苯乙烷(聚苯醚)MPPO-模拟干性食品其中A、B、C、D、E顺序不可打乱,。
FCM是什么?
英文名称:FoodContactMaterial(F:Food;C:Contact;M:Material)中文名称:食品(级)接触材料
FCM是指令么?
不是
FCM的定义是什么?
FCM是指已经或者即将要与食品直接、间接或可能性接触,以间接的食品添加剂的形式出现,本身并不构成食品成份的一类材料。其中,以接触的时间概念来区分,可分为已经接触与即将接触;以接触的空间概念来区分,可分为直接接触,间接接触,可能性接触。
如何理解“接触”的概念?
以时间概念来区分的接触可分为以下情况:Ø已经接触:是指材料已经与食品正在进行接触;将要接触:是指材料暂时未接触食品,但以接触食品为目的,如包装材料,货架上的餐厨具等 仿瓷餐具是以三聚氰胺树脂为原料,加工生产制得的制品,由于其外型类似于瓷器,故名仿瓷餐具.
1935/2004/EC的管控范围是什么?欧盟规定可用于与食品接触的材料种类有哪些?
适用于所有即将要与食品接触的材料和物品;
不适用于作为食品的组成部分并且可被食用;
不适合古董、在公共场合和消费者供水系统中使用的材料和物品。欧盟规定可用于与食品接触的材料种类有17类
活性与智能材料Activeandintelligentmaterialsandarticles暂无*粘合剂Adhesives暂无*陶瓷器具Ceramics84/500/EEC&2005/31/EEC软木CorkAP(2004)2橡胶RubbersAP(2004)493/11/EEC(亚硝胺类物质) LFGB 31的内容是什么?禁止含有危害人类健康或者影响食物的味道和气味的物质由材料迁移到食品。杭州食品接触测试报告
德国LFGB中哪些材料需要测试芳香胺?尼龙,橡胶以及不粘涂层.三明食品接触检测认证
当FCM的***迁移符合要求时,其某种物质的特定迁移不一定符合要求。
假设,某种材料*由A、B两种物质组成,该材料***迁移的限值是1.5ppm,特定迁移限值是0.6ppm,情况一:A=0.5ppm,B=0.5ppm,A+B=1ppm,可以得出,该材料的***迁移量符合要求,A、B两种物质的特定迁移量也符合要求;情况二:A=0.1ppm,B=0.9ppm,A+B=1ppm,虽然该材料的***迁移量符合要求,但B物质的特定迁移量0.9ppm已经远远超标。
为什么有些材料还需确认重复使用状态?
因为法规中对于重复性使用材料和一次性使用的材料的限值要求不一样 三明食品接触检测认证
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