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食物被切开后再用水清洗，增加了食物与水的接触面积，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质流失。建议：先将蔬菜清洗干净，并尽量将水分控干后再切。并且，切好的菜比较好马上烹调，以免一些营养素被氧化破坏。在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面，而且部分生食中还携带较多的寄生虫卵。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。即使在使用前用开水烫一下“消毒”，细菌也并不会被彻底消灭干净。建议：生熟两用，肉菜分开。普通的家庭厨房，至少需要三块砧板才能满足所有需求。一块切菜，齐盛湖附近团体快餐配送电话，一块切生食，齐盛湖附近团体快餐配送电话，齐盛湖附近团体快餐配送电话，一块切熟食。福味坊，传您美妙滋味。齐盛湖附近团体快餐配送电话

茶籽油——东方橄榄油茶籽油又名山茶油，山茶油在营养价值、食疗功能方面并不逊色于橄榄油，并且价格便宜，算得上物美价廉，因此又被称为“东方橄榄油”。适合所有人，尤其是儿童以及“三高”人群。健康吃法：山茶油耐热性较好，适合日常炒菜，也可用作凉拌菜。山茶油适合与大豆油、玉米油等含多不饱和脂肪酸的油脂搭配。注意事项：目前，一些小型榨油作坊采取土法热压榨方法制油，可能存在杂质多、营养损耗大、易霉变等问题，建议尽量购买大品牌山茶油。日常用油**易犯这3个错！王南社区附近公司快餐服务电话有你有我快餐配送，有滋有味福味坊情。

酒可解酸：醋放多了，可在菜里加一些米酒，可以减轻酸味。煮老鸡鸭：老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口。煮老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟。烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美。烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香。红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美。做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口。油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。

炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩。炸鸡肉：将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。羊油炒蛋：用羊油炒鸡蛋，味香无异味。炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软。炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香。炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的，并使色、味相宜。福味坊餐饮，美食日日鲜，酸甜苦辣随心点。

    解放血管就吃它们！1.裙带菜——血液排毒好帮手。裙带菜的口感较好，早已成为女人宠爱的食物之一!但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，不但能增强肝功能，还能提高免疫力。众所周知，肝脏是人体重要的造血机构，只要它健康，血液自然清澈。2.大蒜——**有力的血栓“消磨器”。很多女人是大蒜的“绝缘体”，但是，从现在开始，你要努力爱上它了。大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。3.玉米——软化动脉血管。玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。4.西红柿——保护血管弹性。西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。福味坊快餐配送，你明智的选择。华润大厦附近团体盒饭配送公司

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有自己的乐好。保持积极健康的心理状态，凡事看开，是一种愉快的生活态度。开朗乐观，乐于助人。研究证实：人的情绪积极乐观，会使人一身轻松，有效缓解身心压力，会让人感到快乐，放飞自我。适量饮酒，切记不可抽烟。相信大家都会有疑问，喝酒也可以养生？关于酒精对疾病的影响缺乏长期随访研究，但一些大型研究以及此项研究中的数据则支持适量饮酒，在一定程度上可降低心血管疾病的死亡风险。不过大家一定要谨记，这里所说的适量是指女性酒精摄入<15克/天，男性<30克/天。齐盛湖附近团体快餐配送电话

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