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    夏季炎热的天气会导致人的食欲不佳，那么此时我们就可以来一点清凉营养又好喝的解暑汤。现在我来给大家介绍几款简单又美味的解暑汤。三豆汤材料：绿豆、红豆、薏米制作过程：1、先将冰糖放在锅内用文火炒稀。2、将绿豆、红豆、薏米放入锅内，放入适量的水3、待豆子熬开花关火作用：清热利水、散血消肿、可辅治腹部胀满，浮肿，健脾止泻，排毒。冰糖银耳雪梨羹原料：银耳、梨、冰糖做法：1准备好两个梨。2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，张店速食快餐订购，炖煮至开锅，改成文火炖煮。4、待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了。★功效：冰糖有生津润肺、清热、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳性平味甘淡，不仅是滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效，张店速食快餐订购，张店速食快餐订购。★适合人群：一般人都可食用。★提示：冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。福味坊餐饮，为你呈现每一口的幸福。张店速食快餐订购

 辣椒油的用处太了，那么在家中要怎样做出红亮浓香，辣而不燥的辣椒油呢？   记住以下几个要点：干辣椒要用三种，满天星，线椒和灯笼椒；满天星取辣味，线椒取颜色，灯笼椒取香味，三者比例可以参考1：2：3，具体根据自己的口味来定。油和辣椒的比例为3：1左右，而且辣椒要经过炒制才够香；油比较好选用菜籽油和猪油混合使用，这样可以增加辣椒油的粘稠度，更加的香。油温要烧至7成热泼入三分之一，20秒后再泼一次，20秒后泼入一次，泼好热油以后滴入适量的香醋然后再加盖焖一夜再使用比较好，因为刚做好的辣椒油辣味燥，焖一夜香味会很醇厚，大家可以试一试。张店快餐电话好米好油，营养全有。

一般现在营养学家都提倡大家后放盐，除了有些菜必须先放盐的除外，比如做烤，炸类食物，后放盐还有很多好处：当你在炒菜初期放入盐当菜炒熟时会损失盐的咸味，如果在咸味相同的情况下，后放菜的盐量要少于先放的，所以后放能达到少放盐的作用。当炒叶类蔬菜时如果先放盐会让蔬菜的鲜味和维生素损失，菜的色泽也不好。当然，后放盐并不是说要关火的时候才放，要看你炒的菜的品种，叶类的在关火前放好就可以，根茎和肉类的可以在菜8、9分熟的时候放，为了身体健康越往后放越好。

煮牛肉用开水，能使肉保持大量营养成分，味道特别香。鲜肉煲汤，应等汤开后下肉；用腌肉煲汤，应冷水下料。炒肉丝加水更嫩炒肉丝、肉块加少许水翻炒，可以控制和弥补爆炒肉时水分损失。中途加清水不仅可以避免糊锅，而且还可以使肉质比不加水的鲜嫩。熬猪油放少量水熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。

炒蔬菜要加开水做菜汤时，应将水烧开再放菜，比较好加入适量的淀粉。

炒、煮蔬菜时，不要加冷水，否则会使菜变老变硬；加开水炒出来的菜又脆又嫩。用沸水煮新笋不仅容易熟，而且松脆可口，想要保持笋脆的口感，就用冰块冰镇一下。豆腐用开水泡去腥豆腐下锅前，在开水里浸泡一刻钟，可去除豆腥味。鸡蛋加水更香滑蒸鸡蛋羹时用温开水搅，这样蒸出来的蛋羹比用冷水调的蛋羹更加鲜嫩。煎鸡蛋时，洒几滴热水在蛋周围和面上，可使蛋黄完整，表面更光滑。这样煎出来的鸡蛋表面凝固了，但里面还是溏心的。炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒“老”，且炒出的蛋量多，松软可口。煮鸡蛋时，先将蛋放在冷水里浸湿，再放进热水里煮，蛋壳便不会破裂且容易剥皮。 福味坊快餐配送，你明智的选择。

    抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。5、用卫生纸擦拭餐具:化验证明，许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。6、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。7、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。8、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而。美餐放心顿顿香，出鲜拔萃福味坊！张店团体盒饭配送

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菠萝咕噜肉。炒肉的时候加点水果，是粤菜的习惯。炒里脊肉的时候加菠萝，是粤菜的经典，闻名海内外，叫做菠萝咕噜肉。猪肉外酥里嫩，酸甜适口，非常好吃。食材：菠萝1个（500g），里脊肉300g，生抽、生粉、番茄酱适量。1.菠萝去皮切块，放入盐水中浸泡；菠萝用盐水浸泡，炒菜的口感会更好，更清香。2.浸泡好的菠萝，提前捞出，沥干水，待用。菠萝的含水分很多，一定要把水沥干。3.猪肉洗净，切薄条片状，放盐、油、生抽、生粉拌均；4.热锅，倒油，锅温达到200度左右，放入猪展肉，快速翻转，至猪肉变为微焦黄色，这时候可以把多余的油倒出来；5.沥干水的菠萝块，迅速加入；6.翻炒至菠萝与肉完美结合，飘出浓浓的清香味；7.火改为中火，加入番茄酱；8.让番茄酱与食物充分结合，再放盐，炒均。张店速食快餐订购

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