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紫花菜营养丰富,富含蛋白质、维生素C,粗纤维少, 烹调要得法,烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏******物质。 紫花菜是花椰菜的变种,花球紫红色,品质优良,禄劝紫花菜质量材质上乘,禄劝紫花菜质量材质上乘,风味较好。其他性状与花椰菜相似,禄劝紫花菜质量材质上乘。 紫花菜为半耐寒性蔬菜,喜温暖湿润的气候,不耐炎热干燥,也不耐长期霜冻。种子发芽适温20~25℃,生长适温15~25℃,超过25℃,幼苗易徒长,花球形成要求凉爽气候,适宜温度为14~18℃,早熟品种要求的温度较高,晚熟的品种要求较低。选用不同品种,可周年供应。
紫花菜不是转基因蔬菜,它是花椰菜的变种,具有很高的营养,在我国各个地区都有***种植。它的花球为紫红色,生长也十分整齐,是一种比较优良的蔬菜,并且也很容易熟,口感非常好。 紫花菜是花椰菜的变种,花球紫红色,品质优良,风味较好。其他性状与花椰菜相似。紫花菜营养丰富,富含蛋白质、维生素C,粗纤维少,此外,还含有维生素A,B1、B2和蔗糖、果糖、硒等,风味鲜美, 能提高人体免疫功能,促进肝脏***,增强人的体质和抗病能力。含有的硒能够抑制*细胞的生长。