质量好的婴幼儿羊奶粉厂家 秦龙雅慧乳业

羊奶粉中一般都会添加的乳糖几乎全部从牛乳中提取，而乳铁蛋白、α-乳白蛋白等营养素更是全部来源于牛乳。生产1吨乳清粉至少需要9吨的原奶，也就是说每天至少需要80吨鲜奶才能达到批量生产基准条件。以欧洲奶山羊为例，一只羊一年产鲜奶量近500公斤，要加工一次乳清粉要多少羊产奶可想而知。羊奶缺口过大，羊乳清何谈供应？加上现有羊乳清脱盐的技术不稳定，因此，***的羊乳清更是微乎其微。目前，真的全部使用羊乳清的奶粉价格多数高达500元/罐，令大部分消费者望尘莫及，质量好的婴幼儿羊奶粉厂家。于是有些乳企为控制成本预算，不惜降低羊乳清比例，转而提高乳糖、玉米糖浆，质量好的婴幼儿羊奶粉厂家、葡萄糖浆等低成本的元素占比（尤其是乳糖成本*为牛乳清的1/4），质量好的婴幼儿羊奶粉厂家，虽在成分上达到生产标准，却降低了整体营养价值，成为隐形低端的产品。相比羊乳清，牛乳清的生产技术成熟，检测手段稳定，早已经形成规模化生产，供应十分稳定。而且，早有**反复发文表示，牛、羊乳清同宗同源，在营养上并无差异。这也正是目前市场上的羊乳产品使用的是牛乳清粉，而不使用羊乳清粉的主要原因，成为愈渐挑剔的国内消费者选择奶粉品牌时的关键参考。

近年来，羊奶粉在配方奶粉行业受到欢迎。它的走红很大程度是建立在和牛奶粉比较的基础上。随着羊奶粉的推出，大家的评论不一而足。“羊奶粉比牛奶粉好”、“羊奶粉更接近母乳”等言论不胫而走。那么，到底羊奶粉好还是牛奶粉好呢？婴儿配方羊奶粉种类很多，营养方面开发得十分细致，非常周全。虽说不能完全替代母乳，但对母乳不足或完全没有母乳喂养的宝宝，选择一款合适的奶粉确实是好选择。但是，还是会有一些妈妈对奶粉不太了解，因为担心宝宝喝奶粉营养够不够的问题，其实目前市场上的许多配方羊奶粉对营养需求和品质是很讲究的。

根据奶粉冲调说明来确定水温，不同奶粉采用工艺及配方不同，需要的冲调水温有所差异，采用了速溶技术的奶粉（这是一种工艺，与添加速溶剂区分），溶解所需温度可能稍微低一些。一般奶粉冲调温度在40-60℃之间。可以用有水温计测试水温，用手试水温误差比较大。冬季，手的皮肤温度低，对高温比较迟钝，水温容易过高，所以冬季用手试水温，手感不要过烫。夏季，皮肤温度表面温度高，对高温感觉敏感，手试水温，需要有些烫感就还差不多。这种手感，也是我多年冲调奶粉的经验之谈，需要多尝试才可掌握，随着冲调奶粉的熟练程度增加，很多妈妈是可以悟出这经验的。