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羊奶中的营养元素:干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪:羊奶脂肪含量为百分之3.6-4.5脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米,品质好的宝宝奶粉购买。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的百分之25左右,而牛奶中则不到百分之10。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,品质好的宝宝奶粉购买,品质好的宝宝奶粉购买,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
羊奶在欧美被称为“贵族奶”,属于乳品中的精品。羊奶粉不仅营养丰富,而且极易消化吸收,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。然而“新鲜”的才是质量的。雅慧羊奶粉**的“2小时生态圈”从挤奶到一次喷雾成粉相当多2个小时。从源头把控,天然牧场黄金奶源,从奶羊基地到工厂完成相当远半个小时车程的生态输送,新鲜直达工厂,一次成粉,不需要二次加工,直接在液态下进行各种原料的混合,再经高压喷雾干燥等工序加工成粉状,不仅混合均匀、溶解充分,还**缩短了生产时间。严格把控产品质量,检验合格方可分装。依托全产业链构建2小时生态圈,减少2次污染,大限度保持羊乳营养活性物质,追求雅慧羊奶粉的新鲜。雅慧将羊奶的“鲜活”已经做到**!
奶瓶中的奶块是什么?奶粉冲调过程中,由于多方面原因导致粉质颗粒没有充分与水接触,影响了其在水中的分散。没有分散的奶粉块外部是湿润的形成了一个不透水的“保护层”,水无法进入到里面,于是变成了一个个外湿内干的难容奶块,就算用力摇晃奶瓶也无法将其打散。硬颗粒是什么?我们可以从配料表中看到,一款配方奶粉会添加几十种原料来配制成一款各方面营养都满足宝宝需求的奶粉。而这些配料的颜色、气味、味道及溶解性等物理性质各有不同。