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烘焙蛋糕起源 **早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。的经贸路线使异国香料由

起源 **早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，

这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

的经贸路线使异国香料由远东向北输入，

坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，

甘蔗则从东方国家与南方国家进口。  

欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，

而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。

随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。  

十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。

在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。

而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，

更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，

杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，

而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。  

蛋糕**早起源于西方，后来才慢慢的传入中国

烘焙糕点保温箱29升，品 牌：unikeybox，型 号：29110，外形尺寸：长宽高690 x 490 x 177 mm，内部尺寸：长宽高625 x 425 x 110 mm，内部高度：110 mm，容 量 ： 29 升，颜 色 ： 紫色。适用于：西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温，保温时间：冷藏保温：12-24 个小时，冷冻保温： 8-12 个小时。结构组成：

由箱盖/箱体组成，发泡聚丙烯（EPP）高温模压成型。产品特点：1.箱体箱盖有安全防盗锁扣，可以使用一次性塑料封条。2.箱体上有2个插槽，可以插入标识卡。3.箱体底部和箱盖上部有凹槽，可以稳固堆叠。加选配件：4.特殊设计的冰片--外部材料：外层涤纶布料，里层是PVC材料，罐装的是高分子吸冷树脂，冰点：零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。5.保温箱运输车，厨房工作间操作提高效率。工具使用；6.可使用60x40cm**烤盘。7.可使用60x40cm**塑料烘培篮。食品级检测报告SQI，检测机构：上海市质量监督检验技术研究所。

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**素食潮流，抢占市场先锋。纯素烘焙作为一种健康新型的烘焙方式在国内才刚刚兴起，产品系统专业，种类丰富多样。包含了酥饼、脆饼、消化饼干等饼干类别，磅蛋糕、杯子蛋糕、戚风蛋糕等蛋糕类别，水果挞、芝士挞、冷冻挞与烘烤派等挞派类别，还包括素黄油、素奶油和纯素蛋白糖的原理与制作。不断更新升级，顺应时节与市场。 unikeybox烘焙保温箱规格尺寸齐全，质量保证。北京卡拉多烘焙糕点保温箱哪家好

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。出口欧洲面包房**保温配送工具。符合国家食品级检测标准（SQI） 。

结构介绍：

1. 满载烤盘12层，内部上下配备冷板。

2. 可以按照产品的高度自由调节内部烤盘每层的空间。

3. 保温箱叠加稳定，有相应的结构设计，不影响开关箱门。

4. 操作简单，装卸方便。

5．厨房工作间使用灵活，可使用配套的保温箱运输车。

插烤盘式保温箱适用于：

1.中央厨房（烘焙工厂）配送门店（法式西点，中式糕点，冷冻面团，半成品食材，甜品台，茶歇宴会）。

2.可以使用常温物流，冷藏及冷冻保温效果零损耗。

3.操作灵活方便，提高工作效率。

4.符合国家食品级卫生标准。

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