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    蜂蜜的酿造是一个非常复杂的过程：蜜蜂采集花蜜后，返回蜂巢后反复吞吐加工；期间，蜜蜂会分泌多种转化酶混入花蜜中，使花蜜中的蔗糖尽可能地转化为葡萄糖和果糖；同时蜜蜂通过不断煽动翅膀，蒸发花蜜中的水分，使其含水量由80%左右降低到20%以下；，蜜蜂会用蜂蜡将巢房封盖形成蜂巢蜜。由于蜂巢蜜未经人为加工，河北洋槐蜂巢蜜，因此不易掺杂造假和污染；同时，由于蜂巢蜜的酿造时间长，因此其水分含量低，活性酶含量高，营养价值和普通蜂蜜相比是有过之而无不及的。而且，由于蜂巢蜜中含有大量的蜂蜡，河北洋槐蜂巢蜜，嚼着食用时，不仅口感非常棒，还可清洁口腔、保护牙齿，河北洋槐蜂巢蜜、减缓口腔溃疡和肿痛。既然蜂巢蜜比普通蜂蜜好那么多，那为何市场上很少见到蜂巢蜜呢？这就得说说蜂巢蜜的两个“先天缺点”了。 假的蜂巢蜜多属于人工处理所得，不能做到蜂蜜封盖，因此，能直接看到蜂蜜在巢穴中。河北洋槐蜂巢蜜

    蜂巢蜜也就是直接从蜂箱中直接取出的原蜜，没有经过任何的加工处理，属于生蜜，但这并不影响食用，可以直接嚼食，味道甘甜、鲜美。那么蜂巢蜜怎么吃较好呢?下面让我们具体来看看吧!蜂巢蜜可以直接吃吗？蜂巢蜜怎么吃较好？蜂巢蜜能直接吃吗?蜂巢蜜能直接吃。蜂巢蜜也就是直接从蜂箱中直接取出的原蜜，没有经过任何的加工处理，属于生蜜，但这并不影响食用，可以直接嚼食，味道甘甜、鲜美。蜂巢蜜直接食用并不好。蜂巢蜜没有经过任何的处理，含有大量的活性物质，也含有很多的花粉成分，直接嚼食有引起过敏的可能。吃蜂巢蜜的注意事项：1.蜂巢蜜属于生蜜，没有经过处理，还含有很多活性物质，因此，不适合过敏体质的人食用，以免出现过敏现象。2.蜂巢蜜中有带有蜂刺的可能，因此，这种蜂巢蜜不适合直接嚼食，以免被蛰疼痛肿胀。蜂巢蜜是蜂蜜的一种，它的一般的蜂蜜不同的是，它里面带着巢。蜂巢蜜有着非常高的食用价值，并且吃了之后对人体的好处是非常多的，所以现在很多人都喜欢购买它食用。不过吃蜂巢蜜的时候，也是有一些需要注意的事项的。不过蜂巢蜜虽好，像通风、脾胃虚寒等人群是不宜食用的。 河北洋槐蜂巢蜜大家可以直接用小勺子取一小块巢蜜放在嘴里慢慢咀嚼，让蜂蜜的甜香盈满口腔。

【新巢蜜和老巢蜜的划分和区别】两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深，花蜜不同也有区别。新巢没取过蜜，新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。由于季节原因，有少部分没封盖，但巢里也已经装满，分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。新巢蜜嚼起来软和，口感好，又营养保健.老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。待蜜装满并封盖后再割取巢蜜，也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。

      巢蜜，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的巢蜜。巢蜜一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味，含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，为蜜中之珍品。食用方法直接咀嚼服用，每次20－30克，咀嚼5分钟后吐出蜡渣。巢蜜是蜜蜂从花朵中采花蜜直接吐入巢房内，经过自身酿制成熟，并用蜂蜡全部封盖而成的，它融蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、花粉及蜜蜂分泌物的营养于一体，它具有花源的芳香，醇馥鲜美的滋味。由于蜂巢未经人为加工，不易掺杂、做假和污染，较分离蜜酶含量高，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。有过敏的人不要吃巢蜜，有极少数人会出现皮肤过敏。

    蜂巢蜜的定神促眠效果主要来源于所含的蜂蜜和蜂花粉，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖能为神经系统补充能量并能缓解神经紧张，同时蜂蜜中富含的矿物质、维生素等成分能促进神经系统功能正常并能减轻心理压力，而蜂花粉富含的氨基酸、脂肪酸、维生素及矿物质等成分对神经系统也有调节作用并能促进脑细胞的新陈代谢，另外蜂花粉富含的神经质原料还能改善记忆功能。蜂巢蜜在美容养颜方面也是不可小嘘的，事实上所有的蜂产品或多或少都有一定的美容效果，而几乎涵盖了所有蜂产品的蜂巢蜜在美容养颜方面更为明显，例如蜂巢蜜富含抗氧化物质如超氧化物歧化酶、维生素、多酚类化合物及矿物质等成分能有效清理体内的自由基并能阻挡细胞色素的沉着，而蜂巢蜜富含的酶类及活性物质对生理功能和生理活动都有着很好的调节作用。蜂巢蜜在抵抗细菌去炎方面也是有目共睹的，源于蜂巢蜜富含葡萄糖氧化酶(氧化葡萄糖并释放出过氧化氢)、苯酚类化合物(破坏致病菌的细胞壁)、黄酮类化合物(阻挡致病菌的生长)及溶菌酶(溶解致病菌的细胞壁)等成分对多种致病菌有阻挡和灭杀作用，另外蜂巢蜜中含有的蜂胶有广谱东西作用，不但能阻挡和灭杀多种致病菌并能和某些东西合用以提高东西的抵抗细菌效果。 蜂巢蜜属于生蜜，没有经过处理，含有很多活性物质。甘肃礼品装封盖蜜

蜂巢蜜的较佳食用时间和蜂蜜是完全一致的。河北洋槐蜂巢蜜

      蜂巢蜜是可直接食用的带蜂巢的成熟蜂蜜，常咀嚼蜂巢蜜能增强口腔和鼻腔的功能，可清洁口腔，保护牙齿，减缓并口腔溃疡和肿痛，防治鼻炎，咽喉炎、鼻窦炎的调理，对牙周炎，等呼吸系统炎症有很好的疗效，饮酒后嚼服，有解酒等功效。直接咀嚼服用，取一小块巢蜜或每次20～30g含放在口中慢慢吸蜜，跟吃糖一样，吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食2min为宜，直到将蜂蜜全部吃完，吐出巢脾(胶渣和蜡渣)即可，每日2次。或巢蜜块适量，加入米酒浸泡，取巢蜜酒30g，口服。河北洋槐蜂巢蜜

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