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现卤现捞顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式，说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜，更多的是大家觉得价格便宜罢了。现卤现捞为何吸引人？1、直观新鲜、鸡、鸭、猪、牛肉类和零件品种齐全2、看着热气腾腾现场捞出让人放心十足3、香味可以覆盖到50-100米之远，嗅觉方面就能够吸引大众4、当然还是售价亲民现捞培训内容及教学：1、高汤的制作2、香料的配置3、卤水的制作4、肉制品的处理及腌制5、现捞的制作学校活动：（所有项目学一样送一样，更多优惠套餐自由选择，名额有限，先报先得，提前预约一人学费可以两个人来学）。一直秉持：品种、口味、质量、服务、技术永远争较好的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意。

别看卤菜店是小本生意，这通过卤菜店短短几年时间就发家致富的可不在少数，甚至还有千万、亿万富翁，那么，怎样开卤菜店才能做到较大化的盈利呢？怎样开卤菜店?较好，考虑其市场远景，传统的卤菜外卖出发点低、轻易上手，作为一个经由市场考验的传统餐饮项目，操作起来轻易上手，“钱途”宽阔，糊口在快节奏社会的人们，对于卤菜这种便于保存、味道较好的外卖菜品有着偏好，在居民区、菜市场这种人流量大又是家庭主妇轻易停留的地方开家卤味专卖小店，无疑是个生财良机怎样开卤菜店?第二，前期准备少不了，不管是否请专业的卤菜师傅来掌勺，店主都需要系统学习卤菜的制作，这一点不是请师傅或者直接加盟就可以解决的问题，经营卤菜是一个有技术门槛的项目，店主没有专业卤菜知识，就无法掌握各个采购和制作环节的大局，根本无法为卤菜店定位，更不用说后续经营题目，怎样开卤菜店?各地卤菜市场行情不同，人们的口味也不同，对市道市情上存在的各种卤菜经营特点、当地口味和菜品进行调查，也是前期必需的预备工作“民以食为天”，其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求，给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机，卤菜这个行业在市场上现在非常的流行了。学习卤菜技术应该找什么样的教学方法？

现捞卤菜很受加盟商欢迎，并且成功的占领了市场，有着庞大的顾客群体，规模宏大的客流量为加盟商带来了巨大财富。现捞卤菜加盟条件：1、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。2、意识健全，清楚自己想要什么，清晰的思路去处理各类问题。3、认同现捞卤菜的企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等，赞同总部提出的各类合理化方案。4、加盟现捞卤菜，需要具备一定的经济实力，达到现捞卤菜加盟资金的低限标准。5、学习能力快，能够快速的适应经营管理。6、熟悉当地经济状况和城市规划、发展情况。现捞卤菜加盟流程：1、意向咨询：咨询、了解加盟政策、投资和收益等。2、实地考察：去实体店和公司工厂厂区进行考察。3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。4、资格审核：总部收到加盟者的申请书，对其进行资格审核，审查是否具有经营资格。5、签订合同：经双方审核后，结果无误，即可正式签订合作合同。6、店面装修：总部为投资商提供统一设计方案进行装修。7、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，管理培训，员工培训等。8、货物配送：无聊的相关问题，总部会给予全程运输支持。哪里有让卤菜更入味的卤菜的设备？长沙卤菜培训多少钱

卤菜工厂需要哪些设备？盱眙熟食卤味培训价格

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