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蔬菜的清洗妙招：去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，深圳餐饮配送价格，应先去皮后再食用。 水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在 清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以除去残附的农药。碱洗：先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳） 或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入蔬菜。浸泡5～6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱 粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右，深圳餐饮配送价格。用开水烫：对有些残留农药的较好 除去方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前先用开水烫一下，据试验，可除去90%以 上的残留农药。配送与一般送货的重要区别在于，深圳餐饮配送价格，配送利用有效的分拣、配货等理货工作。深圳餐饮配送价格

蔬菜配送有哪些保鲜方法？1、装车人员在装货前，一件事就是必须先将货品和车厢给预冷到蔬菜运送较适宜的温度，然后再进行货物装车。而在卸货时要关闭制冷机组。司机在运送途中尽量减少开关门的次数，避免冷量的损耗。2、工作人员应该知道在冷藏车装载货物时，其堆积的高度不能超过限载线，而且每个货物应该留有一定的空隙，以利冷气循环。3、蔬菜保鲜在很大程度上能够说是保持水分。蔬菜在采收今后的运送期间产生失水现象是不可避免的，因为生果的呼吸代谢也要耗费部分水分，由于种种原因形成的水分蒸发，控制运送中生果失水的主要办法是：（1）配送的过程中避免有空气有货物周围流动。（2）包装对蒸气的渗透性以有封装的密集度决定包装下降失水速率的程度。（3）能够适当地加强运送中蔬菜的湿度控制。深圳餐饮配送价格一种配送从经济学资源配置的角度，对配送在社会再生产过程中的位置和配送的本质行为予以表述。

配送作用：1、推行配送有利于物流运动实现合理化。2、完善了运输和整个物流系统。3、提高了末端物流的效益。4、通过集中库存使企业实现低库存或零库存。5、简化事务，方便用户。6、提高供应保证程度。7、配送为电子商务的发展提供了基础和支持。附加说明：配送主要涉及从供应链的制造商到终端客户的运输和储存活动。运输的功能在于完成产品空间上的物理转移，克服制造商与客户之间的空间距离，从而产生空间效用；而储存的功能就是将产品保存起来，客户产品供应与需求在时间上的差距，创造时间效用。所以配送创造了时间效用和空间效用。

配送以用户要求为出发点。在定义中强调"按用户的定货要求"明确了用户的主导地位。配送是从用户利益出 发、按用户要求进行的一种活动，因此，在观念上必须明确"用户一"、"质量一"，配送企业的地位是服 务地位而不是主导地位，因此不能从本企业利益出发而应从用户利益出发，在满足用户利益基础上取得本企 业的利益。更重要的是，不能利用配送损伤或控制用户，不能利用配送做为部门分割、行业分割、割据市场 的手段。绿春翔是专业的百货配送公司，如有需求，欢迎您随时与我们联系。概念中“以较合理方式”的提法是基于这样一种考虑。

一个蔬菜配送的公司连配送速度都无法得到保证的话，又怎么可能赢得大家的认可呢?因此在选择时就需要对不同的配送公司配送速度有所了解辨别，然后再考虑哪一个适合自己选择，千万不要稀里糊涂，随便选择一个配送公司，那样很可能无法保证自己能够得到很好的配送效果，更有可能配送的蔬菜品质方面有问题，制作出来的食物口感无法得到保障。因此也就能够了解现在市场中的蔬菜配送公司哪一个比较好，所以在选择时可以从哪些方面出发，让自己选择到非常合适的配送公司，满足自己对订购蔬菜的需求，不会受到任何的经济损失，所以大家在选择时就可以从这几点出发。物流配送的主要工作有：备货、储存、加工、分拣及配货、配装、配送运输、送达服务。深圳厨房用具配送

配送本身就是一种商业形式。深圳餐饮配送价格

蔬菜的种植技巧：酸：把食醋喷在蔬菜上，可提高光能利用率，提高产量，改善品质。蔬菜特别爱吃“酸” 。茄果类蔬菜从定植后1～2天开始，每隔7～10天喷施一次，连喷3～5次300倍液的食醋溶液，对番茄和辣椒 的细菌病有较好的防治效果，番茄可增产10%～34%，辣椒、茄子能增产8%以上。黄瓜开花、挂果前，亩用食 醋0.5千克，对水50千克喷施，能增产18%～20%。在大白菜5叶时，用200倍食醋水溶液，每周喷1次，连喷4次 ，可提高产量10%以上，并能有效防治软腐病。用上述方法喷洒菠菜、空心菜、西瓜、南瓜、马铃薯等蔬菜， 从苗期开始，喷施300倍的食醋液，每隔5天喷洒1次，连喷2～3次，实践证明增产效果都十分明显。深圳餐饮配送价格