深圳酒水饮料配送服务 深圳市绿春翔供应

不同蔬菜保鲜法：土豆，放在干爽通风处，可将其与苹果放一起，这样能避免土豆发芽。蘑菇，用纸袋装着 放入冰箱或置于干爽凉快处，深圳酒水饮料配送服务，若用塑料袋或保鲜膜包裹，则容易发霉。冬瓜，把冬瓜放在铺上木板的通风阴 凉处，可保存4-5个月。南瓜，切开的南瓜，深圳酒水饮料配送服务，要将瓜瓤部分全部挖掉后，放入保鲜袋保存。豆角，豆角含有的 生物碱对人体有害，深圳酒水饮料配送服务，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存 一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。茄子，不要用水冲洗以及放进冰箱，用保鲜袋包裹，并放在 阴凉通风处即可。莲藕，莲藕洗干净并泡在清水里，记得经常换水，保持水质的新鲜，这样可以保存一周左 右的时间。萝卜，切除萝卜的叶子后，包进保鲜袋，放入冰箱冷藏，可保存一个月左右。虽然配送具体实施时，也有以商物分离形式实现的。深圳酒水饮料配送服务

鲜菜种类：野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等；栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜 类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、食用菌类等；海生（水生）类：主要有海带、紫菜、藕、荸荠 等。蔬菜制品种类：净菜、鲜切菜类：只经过轻度加工和保鲜包装，可即食或供餐饮业使用的新鲜蔬菜；速 冻类：指经过分切、速冻而成的鲜菜；脱水干制类：指经过脱水后的蔬菜干制品；酱腌泡菜类：指酱制、腌 制和泡制而成的蔬菜制品；罐头制品类：经过加工后用罐头容器包装而成的蔬菜制品；蔬菜汁饮料类：蔬菜 汁是以新鲜或冷藏蔬菜为原料，经过榨而得的汁液。进一步加工（如调配、杀菌、包装）后，才能成为蔬菜 汁产品或者蔬菜汁饮料。深圳酒水饮料配送服务配送是一种“中转”形式。

我国目前的蔬菜配送模式有哪些？它们各自有怎样的特点？仓储中心分拨式：这种模式是有企业专门建立了大型的仓储配送中心，然后安排工作人员到各个基地采购蔬菜，工作人员在蔬菜基地收购好蔬菜之后统一将蔬菜存放在配送中心，然后再根据不同的订单将不同的蔬菜打包寄快递给消费者，这种模式的特点是消费者有更多的蔬菜种类可以选择，但是时效性不怎么好，毕竟蔬菜首先要从基地到仓储中心，再由仓储中心到消费者的手中，中间的间隔还是挺长的，而且要建造大型的配送仓储中心成本是很高的，一般资金不太够的创投者是不建议采用这种模式的。

蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些 蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维 生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿 色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。形状正常的蔬菜，一般是常 规栽培、未用等化学品处理过的，可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用处理过，如韭菜，当它 的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过。未用过的韭菜叶较 窄，吃时香味浓郁。在定义中强调“按用户的定货要求”明确了用户的主导地位。

配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施： 1.公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;2.配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。3.配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种特殊性，采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时，双方议价协商解决)。4.安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择较短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况好的运输路线。为了让人们更方便的使用水果，所以就开通了水果配送服务。禽类配送企业

配送的主体活动与一般物流却有不同，一般物流是运输及保管。深圳酒水饮料配送服务

蔬菜、水果、奶类和大豆类是人类膳食的重要组成部分，富含人体所需要的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，大豆类也是很好蛋白质的重要来源。蔬菜水果种类繁多，为食物多样化提供了选择基础。新鲜蔬菜一般含水量为65%~95%，富含维生素、矿物质、膳食纤维（纤维素、半纤维素、果胶等）和植物化合物（多酚类、贴类等），且能量低，一般都低于125kJ（30kcal）/100g。蔬菜是β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾的良好来源。每类蔬菜各有其营养特点。嫩茎、叶、花菜类蔬菜（如油菜、波菜、西蓝花）富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质；在蔬菜代谢旺盛的叶、花、茎内，维生素C含量丰富，与叶绿素分布平行。深圳酒水饮料配送服务