兰州**牛肉面加盟产品特色

兰州**牛肉面加盟产品特色|兰州牛肉面加盟连锁店排行榜咨询电话|本土官网

外地人要在兰州吃牛肉面，兰州人会比较有压力。生怕你不喜欢，那种忐忑又自负的小眼神让你会觉得兰州人有一种特别的可爱。

如果你觉得兰州牛肉面不好吃，兰州人只会认为你没有找到**的牛肉面馆或者吃法不合适。

很多外地人实在品不出兰州牛肉面的魅力，但固执的兰州人一定要带你吃出牛肉面的好来才罢休。这是兰州人的使命。

所以，吃兰州牛肉面有时候会让你感觉很尴尬。

二

而兰州这座城就和兰州牛肉面一样尴尬。

很多兰州人读书的时候都遇到过这样的地理老师：中国的地理中心在甘肃，甘肃的中心在兰州。

但实际上谁会把甘肃和兰州当中国的中心？之所以兰州成了地理中心，那是因为新疆实在太大，河西走廊实在太长呀。后来我才知道，西安也有很多这样的地理老师。

就是在甘肃一省范围内，兰州也很难说是中心。庆阳、天水的心更喜欢系在西安的身上；甘南、陇南气候湿润，景色秀美，贴近四川；河西诸城自成一统，基本不过黄河；敦煌嘉峪关这种文艺历史范十足的城市更是逍遥自在，孤立大漠。

兰州的吸引力也就基本上限于周边贫瘠的定西市、没落的白银市了。

你可以说是因为甘肃地域狭长，但真实的原因是兰州没有经济文化的辐射力和吸引力。就像兰州牛肉面一样，只能纵横兰州，出了兰州，牛肉面就变味了。

尴尬而倔强的兰州只能摆出一副“不与群芳同列”的姿态来安慰自己了。兰州人对于甘肃其他市县的人因此坚持着一种莫名的优越感。

这种优越感不仅*是来自矮子里挑大个，很多时候我觉得就是因为兰州人对牛肉面的自信。

难道一省省会除了一碗牛肉面就没有其他可以拿得出手的？当然有，还有一样，独步天下，那就是——堵车。

三

网上有很多人抱怨自己所在城市的拥堵，还经常搞个中国相当拥堵的**城市之类的排名，上了排名的基本上是一二线城市。这些小编明显是没到过兰州。

一二线城市经济发达人口多，基建跟不上城市化速度，堵车是常态。但兰州市区区400万人口（含市辖县），经济上也不知道算四线还是五六线，但堵车堵到那种会让你“此生再不敢踏进金城一步”的感觉。

在兰州遇上堵车，要不是因为黄河脏，很多人都有弃车游河而去的冲动。吃兰州牛肉面，要讲究时间，越早越好吃。但你要是早上打车或者坐公交去吃牛肉面，估计等你到了心仪的面馆，人家都下班了。（很多牛肉面馆只在早上开）

兰州的堵车，堵到什么程度？限号什么都不是新鲜事，出租车能停下给你拼车的机会你都觉得这司机是佛爷转世！更多时候是这样：

 “安宁？不去！”“雁滩？不去！”“小西湖？不去！”

“师傅，您去哪？您去哪儿我就去哪儿！”

兰州的街道很窄但公交车很大，这造就了兰州神一般的公交车司机。

兰州的公交车走位风*，漂移潇洒。满载着西北各族乘客，在逼仄的街道上躲闪着翻栅栏的汉族大妈，闯红灯的回族小伙，甩膀子的藏族大汉，一路风驰电掣，颠簸抖动，***见缝插针挤入堵车的队伍里。

随后司机熄了火，燃起一支兰州烟，放一曲秦腔或花儿，舒展舒展筋骨，美好的堵车休闲时间开始了。

车内混杂着各族同胞的多种特色气味，在车厢内不断混合发酵。民族融合的味道十分酸爽，前方的车流却纹丝不动。终于有人忍受不了下车步行，闻闻身上的气味，都分不清自己是五十六朵花里哪一朵了。

兰州只要堵车，用兰州话说，就是“堵滴四四滴!(堵得死死的）”据说前不久被调查的甘肃省委书记王三运同志，抵兰上任的路上就被堵了三个小时，当场就保证要彻底解决兰州堵车问题。

只是说这话的领导来了一茬又一茬，兰州的牛肉面从一块七涨到了六块钱，堵车问题始终没有解决。

四

兰州的地理区位确实先天有问题，两山夹一河，东西狭长，南北阻隔。但这不是兰州多年不能解决堵车的根本原因。要知道凭现在的工程技术，要解决一座400万人口的省会城市的交通应该不是问题。

问题主要出在人上。

这就要说兰州乃至整个甘肃的***生态了。为了解决兰州的堵车问题，前后几任领导都有很霸气的规划：有炸山的，有拆城的，都是排山倒海的气势，小雨如酥的结果。

其实兰州人民已经习惯堵车了，对于普通老百姓来说，只要门口有个好吃的牛肉面馆，一切都不是问题。

至于为官做宰的，不做事就少贪点，或者贪了就做点事，这都属于兰州人民心中的好官。

相当可恨的就是那种贪起来狠还乱搞事的。兰州的路本来就窄，交通压力极大。但基本每条路都在施工，刚修的新路不到一年又挖开，外面一围，大半边路就被占了。

过不了多久，又挖开，如此反复，反正从来没有停止过。兰州人民普遍建议：应该给兰州的路上都装上拉链，方便多次施工。

兰州很多基建工程修修停停，效率低下，质量不保。原因还不是贪官污吏一道道盘剥下来，工程款久久不能到位。***往往是包工头跑路，农民工欠薪，兰州的路自然就异常拥堵了。

之所以效率这么低，是因为在兰州，和**官员打交道就和吃牛肉面一样，你以为捞到碗里就可以了，其实还差的远呢。

一般情况下还要另外加份肉，加肉不行再加鸡蛋。这在兰州牛肉面文化里有讲究，叫“肉蛋双飞”。

有时候肉蛋双飞还不行，还要来几碟小菜，再多调点醋，就着大蒜头，这嘴才会就这碗沿吃下去，一边吃一边赞叹“满福滴很！”

这才是牛肉面的真正吃法，一般人怎么能领悟到这番境界？

五

兰州不仅地理闭塞，思想也闭塞，越闭塞的地方越**，前不久被查的甘肃省委书记王三运，兰州市委书记虞海燕，再往前还有前甘肃省委书记苏荣，这就是甘肃省***生态的真实写照。

整个甘肃都是一种颟顸保守的***生态，一种不温不火的经济状态。这种状况下，整个社会形成一种闲散享受的社会风气。兰州什么产业赚钱钱？满大街除了牛肉面馆就是洗浴中心。

牛肉面馆是因为牛肉面是兰州老百姓的刚需。洗浴中心呢？是从上到下那些闲散享受者的软需。

兰州人的性子急，但兰州这个城市节奏却很慢。兰州人想跑快点，但路却堵滴四四滴。

兰州人觉得很尴尬，感觉心里很憋屈。于是呼朋唤友：“走！碟个牛大走！（吃个大碗牛肉面）”来到牛肉面馆，大吼一声：‘’辣子多些!蒜苗多些！肉蛋双飞！”每个兰州男人，心里面都有张牛肉面馆地图。地图是以自个儿家和单位为中心，方圆几公里内的牛肉面馆，大的小的、**的无名的，一个不落地都标注在这地图上。

有的好家，地图覆盖全兰州市，还有的覆盖周边市、州，如兰州近处临夏州的马队长牛肉面馆，很多兰州人都专门跑去领教过。

地图上的馆子，兰州男人必须都光顾过，随之分个三六九等，从中确定自己认为比较好的作为私藏御用。

兰州男人心里的牛肉面馆地图是从其成年后才日渐清晰的，成年的兰州男人已牢记了黄河、白塔、铁桥、兰山和兰州的大街小道，经年累月闻到骨子里的牛肉面清香已使兰州男人的嗅觉、味觉达到炉火纯青的地步。这时的他，只需轻一吸气，便能判断出牛肉面的**与优良。

当然，在兰州土生土长的男人中也有个别不吃牛肉面的。但这种男人身上总少了一种味道，一种兰州的味道。

外地男人移居兰州后，也有变成兰州男人的。如我一位朋友，二十来岁在兰州工作定居，起初是瞧不上牛肉面的，对之屡屡吐槽，什么牛肉面里肉太少、没有新鲜蔬菜、没有粉条等等。

如今几十年过后，他却变成了兰州牛肉面的“铁粉”，每次出差心心念念的就是兰州牛肉面；回兰后***件事是狂奔到牛肉面馆“挖”一碗。

平日里他相当怕老婆说的一句话就是“明早不陪你吃牛肉面了”，因为在他眼里爱妻陪他吃爱面乃人生幸事！

还有一位二十来岁离开兰州的朋友，离开兰州几十年了，过五十岁生日时居然一个人奔波几十公里，到当地一个兰州人开的牛肉面馆里点了一碗牛肉面为自己庆生。

兰州男人对牛肉面是忠诚的，这种忠诚是纯粹的、毋庸置疑的；兰州男人可以放下一切，但这一碗地道的兰州牛肉面是断不可放下的。

网址：btbf.shop.88360.com/

联系人：马经理

手机:13893103893  13993113832

地址：甘肃省兰州市城关区颜家沟49号

兰州牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟排行榜,兰州拉面加盟,兰州牛肉拉面加盟哪家好