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与前几年相比，2018-2019年餐厨垃圾处理设施的建设进度明显加快。据不完全统计，目前全国已投运、在建、筹建（已立项）的餐厨垃圾处理项目（50t/d以上）至少有118座，总计处理能力超过2.15万吨/日。近年来，垃圾回收利用率的增加特别是实施分类收集之后，餐厨垃圾的产生量和所占城市垃圾的比重都有所下降，在餐厨垃圾产生量受到控制的局势下，未来的餐厨垃圾的处理将会朝着利用率更大化的的方向发展。——长沙雷邦环保科技有限公司安徽大型餐厨垃圾脱水机雷邦承建的有机垃圾处理项目超过100个，分布在全国20多个城市，装备日处理量超过300吨。

长沙雷邦环保和大家一起来聊一下光盘行动，为何行动5年盘中为何没光？光盘行动”开展5年来，杜绝浪费已成为大多数人的自觉行为。不过，调查发现，近来一些企事业单位和大学食堂，正成为“舌尖浪费”的重灾区。餐厨垃圾处理设备生产厂家简述为何光盘行动开展5年，一些事企业单位浪费现象依然严重。①由于食堂饭菜分量相对固定，而每个人的饭量又有所不同，这可能也会导致浪费的情况出现。②虽然企事业单位的桌上都贴着光盘，但是没怎么光。一方面相对他固定那些量一般人都要一份米饭，不会只要一个菜，都会要两个三个菜，这样按他打饭的那个量可能就有点多。③某事业单位一女员工吃自助餐的心态“因为菜的种类比较多，但是有句话叫眼大肚子小，因为是自助餐，又不用花钱，很多人就会拿很多，吃不掉也不觉得可惜。”

基于此，各级机关都将提高厨余垃圾处理能力纳入“十四五”规划中。例如，国家发改委在《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》中提出有序开展厨余垃圾处理设施建设；天津市提出到2025年厨余垃圾处理厂总处理能力达到2330吨/日；重庆市提出到2025年新、扩建23座厨余垃圾处理厂，总处理能力达到1.076万吨/日；海南省提出规划期内新建8座厨余垃圾处理厂，全省厨余垃圾集中处理规模达到0.34万吨/日。雷邦环保科技有限公司也将会一直持续努力，为国家的建设付出一份力。雷邦环保于2016年参与了安化扶贫和益阳桃江洪水扶贫。

餐厨垃圾就地处理设备好比一个消化系统，能够把餐厨垃圾“消化”掉。处理后的餐厨垃圾可降解成生物肥料用于种植。智能餐厨垃圾处置生产线将餐厨垃圾油水进行破碎、分离，能有效杜绝地沟油再上餐桌。在生产线的出口处，堆放着沙土一样的碎屑。这些破碎后的餐厨垃圾则经过生物菌发酵处理后变成有机肥料，可以在城市绿化上使用。针对餐厨垃圾尺寸有大有小，有硬有软，餐厨垃圾处置生产线的刀具利用两个相对旋转的刀具之间相互剪切、撕裂原理对物料进行破碎，能够高效处置软硬物料。当遇到不可破碎物时，设备刀具翻转并通过GI智能检测系统会自动预警，有效规避刀具损坏。技术进步是雷邦环保中心竞争力。安徽城乡生活餐厨垃圾脱水机品牌

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尹艳华等将氯化铝、碱式氯化铝、硫酸铁、硫酸亚铁、硫酸铝钾5种单一絮凝剂对餐饮垃圾的油水分离效果与硫酸铝钾-聚丙烯酰胺复合絮凝剂进行了对比。试验结果表明硫酸铝钾-聚丙烯酰胺复合絮凝剂的絮凝分离效果比单一絮凝剂要好，使用复合絮凝剂可使COD和浊度的去除率分别达到83.3%和76.9%，且餐饮废水的pH、絮凝剂的投放量和方式都对处理效果有很大影响。M.C.Xue等采用电絮凝分离技术处理餐饮废水。通过对电极材料的选择、电极间的距离、进水pH等参数的研究，找到了适于油水分离的参数范围，并取得了不错的分离效果。絮凝沉淀分离技术的工艺成熟且效果较好，但不足之处是占地面积大、药剂量大以及难以去除浮渣。安徽食品餐厨垃圾脱水机

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