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运输用冷藏装置的要求及特点:(1)厢体采用金属结构。运输用冷藏装置的厢体采用金属骨架,常州食品冷藏运输服务,内外则多采用薄钢板或铝合金板,中间填充隔热材料。厢体要有足够的强度与刚度,在装卸货物时经受重压,同时还要便于叉车或吊车的使用。(2)装置负荷变化大。运输用冷藏装置随运输工具昼夜进行,白天环境温度高而且厢体还要受到太阳的照射。因此,在白天冷藏装置的负荷大,夜晚环境温度低,冷藏装置的负荷小,此外,常州食品冷藏运输服务,常州食品冷藏运输服务,冷藏装置的载货品种与装载量的变化大,货物的热容量也不同,这样也导致装置的负荷变化大。冷藏集装箱使用的主要特点:实现“国到国”直达运输,为保证各类食品的新鲜度,提供了较佳贮运条件。常州食品冷藏运输服务
冷藏运输发展情况: 从目前的发展形势看,冷藏保温汽车产品的发展将受到国家产业政策的有力推动。我国冷藏保温汽车的生产技术水平,已经达到国际先进水平。但是在发达国家,冷藏汽车的使用会针对不同产品配备不同装置,品种多、专业化程度高。因此,专门汽车制造业应以《农产品冷链物流发展规划》的实施为契机,在保持国产冷藏保温汽车系列产品市场优势的同时,针对某些型号产品市场容量的局限型,加强产品需求方向及其市场调研,加快新产品开发的速度,积极拓展冷藏保温汽车产品的应用功能及领域。尤其应提高高技术含量、高附加值产品在冷藏保温汽车整体销售收入中的比重,完善营销网络和售后服务体系,努力提高产品市场份额,增强冷藏保温汽车生产经营公司的获利能力和可持续发展能力。常州食品冷藏运输服务冷藏集装箱使用的主要特点:冷藏集装箱使用中可以整箱吊装,装卸效率高。
冷藏运输设备的设计及选型:底板:底板是冷藏卡车和拖车制造的一个重要组成部分。通常有四种类型的底板:平木板、铝合金花纹防滑平板、铝制凹槽板和T形槽板。如果所运输的货物总是装在托盘内,那么就需要选择平木板的底板,托盘货物下方的空间可以让空气保持循环畅通,回到制冷机组的回风口。如果货物需要直接放在底板上,那么就需要凹槽底板,以确保空气循环并从底部回到制冷机组。如果运输中的环境温度变化,就需要在底板上放置托盘或者支架,以避免温度过高或者过低对易腐食品造成不必要的损害。当多温拖车车厢必须安装铝制的凹槽或者T形槽底板时,需要堵住多温分区隔板所在部位的底板沟槽,否则,大量的热交换将在温区之间通过这些沟槽进行,从而无法达到理想的温控效果。
冷藏车制冷机组的选择:(1)按照冷藏车厢体大小来选择:可选用自立机组或非自立机组。一般来说6米以上厢体适于选择自立机组,可根据厢体的长短来确定自立机组的大小。低于6米以下的厢体宜选用非自立机组,这里厢温均指能达到-20℃。(2)根据冷藏车所运货品温度要求:可选用深冷机组或保鲜机组。从价格上来说深冷要贵,保鲜机组相对便宜。对于便宜的保鲜机组来说,机组本身不具备除霜功能,即使有些保鲜机组声称能达到零下十几度,也是一种夸张的说法。冷藏食品有哪些注意事:项不要把食物直接放在蒸发器表面上。
冷藏货物时要注意哪些问题:注意运输途中遇到问题需要及时处理并不可大意:事先对集装箱冷藏检查货物包装没有破损,需要定期测试冷链运输的制冷系统,如果制冷系统被发现损坏,需要尽快修理以避免该制冷系统在运输过程中由于发生了货物解冻而出现故障。此外,一些冷藏货物需要预先冷却,在装货冷链运输后,容器内的温度可以保证满足货物的温度要求,以避免货物在运输过程中的解冻。冷链运输的冷冻产品的附加值一般都很高,所以仔细清点货物数量是很重要的,以避免货物的不正确计数,造成不必要的损失。冷藏集装箱使用的主要特点:对国内和国际间的“冷链”运输,可以从产地到销售点。常州食品冷藏运输服务
冷藏车要求:避免空气中的水蒸汽在隔热层内凝结。常州食品冷藏运输服务
冷藏运输注意事项:1.预检测试(PTI):每个冷藏集装箱在交付使用前应对箱体、制冷系统等进行很全检查,保证冷藏集装箱清洁、无损坏、制冷系统处于较佳状态。经检查合格的冷箱应贴有检查合格标签。2.装箱前准备工作:根据不同易腐货物应确认下述事项:较佳温度设定;新鲜空气换气量设定;相对湿度设定;运输总时间;货物体积;采用的包装材料和包装尺寸;所需的文件和单证等。3.装箱前及装货时应注意:设定的温度应正确;设定的新鲜空气换气量应正确;设定的相对湿度应正确;装箱时制冷系统应停止工作;箱内堆装的货物应低于红色装载线和不超出T型槽的垂直面;箱内堆装的货物应牢固、稳妥;箱内堆装货物的总重量应不超过冷箱较大允许载重量;冷藏集装箱装货后总重量(包括附属设备的重量)在运输途中不应超过任一途经国的限重。常州食品冷藏运输服务