昆明西餐礼仪教学 客户至上 云南皇礼礼仪学院

接待客人用餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。 安排座位时，请客人先入座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，昆明西餐礼仪教学，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，昆明西餐礼仪教学，而且不发出声响。 还有，预订用餐场地时，应交待店方留好的位置，昆明西餐礼仪教学，不要厕所旁或高低不平的角落。 要继承弘扬祖国的文化传统，加强社会主义精神文明建设，文明礼仪宣传教育是其中重要的一项内容。昆明西餐礼仪教学

宴会上的食物往往是三道食品---一道菜是主菜;二道菜是布丁或奶酪;三道菜是甜食(如水果)。    如果自己是一位素食者，应提前向主人申明。目前，西方国家宴会上的器具设施大约分成：银器、瓷器、玻璃器皿、上菜盘、厨房用具五大类。    银器、(或不锈钢器)，包括大小刀叉、汤匙、布丁匙和咖啡匙，此外，还应有一个公用餐匙和一把利刀。    瓷器。西方国家正式宴会，除甜食盘外，所用瓷器须套用。    宴会所用瓷盘有大、中、小三号，如有汤还需有汤碗或汤盆。此外，还有中号奶酪盘。    咖啡具包括壶、杯、剔。    玻璃器皿。主要是各种形状的酒杯及洗手碗。    厨房用具。主要束、罐、壶、煲之类。    用餐前，主人为每位客人发一个餐盘和一张餐巾。需要将盘挪到自己正前方，将餐巾置于白脱盘上。正规宴会一般餐桌中间要有蜡烛、鲜花等，用以装饰桌面。昆明西餐礼仪教学通过对一个人仪表风度，服饰着装，行为举止以及语言谈吐，能够大致了解其生活习惯、个人喜好、思想品德等。

礼仪是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范 。礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。礼仪是人们约定俗成的，对人，对己，对鬼神，对大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的，各种惯用形式和行为规范。这里的惯用形式包括礼节和仪式，礼节一般是个人性的，并且不需要借助其他物品就可以完成的形式，譬如磕头、鞠躬、拱手、问候等。学习礼仪的重要性：在社交场上，礼仪行为总是表现为双方的，你给对方施礼，自然对方也会相应的还礼于你，这种礼仪施行必须讲究平等的原则，平等是人与人交往时建立情感的基础，是保持良好的人际关系的诀窍。平等在交往中，表现为不要骄狂，不要我行我素，不要自以为是，不要厚此薄彼，更不要傲视一切，目空无人，更不能以貌取人，或以职业、地位、权势压人，而是应该处处时时平等谦虚待人，唯有此，才能结交更多的朋友。

◆ 我们的愿景：致力于打造中国****的国际礼仪分享平台。 ◆我们的目标：帮助个人礼仪素养提升，以及企业品牌形象和服务业绩提升。 ◆ 我们的使命：传播德礼爱，共建人类优雅文明。 ◆皇礼礼仪同时服务于 : 大赛礼仪指导和评委；公司企业服务精英大赛的礼仪指导；空乘礼仪大赛的礼仪指导与评委；选秀大赛的礼仪指导与评委；沙龙策划和实施 ；社交礼仪、职业形象如商务魅力提升、服装搭配、花艺等主题客户沙龙活动策划和实施。皇礼坚持为企业量身打造个性化企业咨询培训方案。

西式正式宴会    西餐逐1上菜的方式让西式正式宴会1般都是以长餐桌为主，菜式没有中式的那么多样，而是每人面前相同的1份，但是除了吃之外，餐桌交谈在西方是1门历史悠久的艺术。    男主人会入座在长桌的1头，视觉面对大门或者包房的入口;而女主人则会就座在长桌的另外1头(背对着门的那头)。    男主人右手边第1个位子为女性第1主宾客，左手边的第1个位子为男性第二主宾客;女主人右手边的第1个位子为男性第1主宾客，左手边的第1位子则为女性第二主宾客，按照这个次序，男女穿插被分配入座，就餐时面对着的是异性、左右旁边也应该是异性。礼仪是家庭美满和睦的根基。昆明餐桌礼仪课程

表情礼仪：表情是指面部表达出来的感情。昆明西餐礼仪教学

餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中，坐在那里非常重要，主座一定是买单的人，主座是指距离门口**远的正**位置，主座的对面坐的是邀请人的助理，主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐，或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张。邀请人可以指定客人的座位，自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上。通过分配座位，中国人暗示谁对自己**重要。昆明西餐礼仪教学

云南皇礼文化发展有限公司于2018-01-22成立，注册资本100-200万元元，现有专业技术人员51~100人人，各种专业人员齐备。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建皇礼明星产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。我公司拥有强大的技术实力，多年来一直专注于 专注于商务礼仪、服务礼仪、沟通礼仪、面试礼仪、空乘礼仪、仪式礼仪、各公司企业定制化礼仪培训（如酒店、物业地产、医美行业、餐饮、银行、医院、汽车4S店等行业） 的发展和创新，打造高指标产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "礼仪培训", "礼仪服务", "公司管理咨询", "公司礼仪课" ]。