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白酒酿造来源粮食，随着及全球粮农资源会持续紧缺，特别是粱等农作物；这样导致粮价会持续上涨，加上通货膨胀，因此现在的新酒场任何品类酒的价格从趋势来说毫无疑问是持上扬之势；新酒的价格正为有收藏属性的老酒行形成一个特殊的价格支撑 (就以茅台、五粮液为例 : 茅台在2010年初零售场价格在1000—1200左右，当时收藏年份在80年代中前期的普通老茅台流通价值就是在6000-7000元，而随着越来越多的人群认识老酒收藏的价值，参与收藏行列以及白酒一级场零售价逐年上涨；到去年2012年峰普通老茅台的流通价就达到2.2—2.5万；五粮液如果是80年代的现在也值近5000-6000了，部分稀缺五粮液品种则更一些，贵安新区53度白酒招募，因为一瓶新五粮液的零售价现在也得1000多何况已经有足足30年的年份价值；排除新酒行情的波动，老酒是有新酒作为参照的藏品种类；换言之，贵安新区53度白酒招募，贵安新区53度白酒招募，即便是在新茅台零售价格保持1600—2000元（5年内）不上涨的情况，〔贵酒库〕酱香,不是一般的白酒。贵安新区53度白酒招募

酱酒为什么叫酱酒呢？有什么历史故事吗？酱酒的起源可以追溯到汉武帝时期，据《史记》记载：建元六年,行王恢击东越,东越杀王郢以报.恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越.南越食蒙蜀枸酱,蒙问所从来,曰“道西北牂柯,牂柯江广数里,出番禺城下”.蒙归至长安,问蜀贾人,贾人曰：“独蜀出枸酱,多持窃出夜郎.夜郎者,临牂柯江,江广百馀步,足以行船.南越以财物役属夜郎,西至同师,然亦不能臣使也.”其中的“枸酱”指的就是酱酒早期的雏形。酱香白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。但是酱香型的确立还是有一段故事的：新成立为了振兴酿酒工业，轻工业部在1952年的时候举办了届评酒会。这次的评酒会虽然给酒行业带来了荣耀和声誉，但是因为当时对酿酒没有科学深入地研究，只能根据“品德优良”、“广受评”、“历史悠久”等条件来评选名酒。到了第三届评酒会(1979年)的时候，按照糖化发酵剂和将白酒分为5种香型：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型，不属于前4种香型的白酒都统称为其他香型。白酒从此开始有了香型的划分，并确立了各香型的风格特点。由此“酱”和“酒”跨越千年的爱恋终于“修成正果”。 贵阳纯粮白酒代理广西限时特惠,好酒不容错过,酱香白酒大促!

中国人离不开酒，无论亲友聚会，访客接待，还是商务应酬。总之，无酒不成席，无酒不成欢。而成功者和精英们为什么都不约而同偏爱喝茅台镇酱香型白酒，比如茅台、郎酒、送阅等这些贵酒库都有的酒？精英人士和成功者往往追求精致生活。尤其对白酒的品质品位品牌要求十分苛刻。茅台、送阅等酱香白酒有极为严格的生产工艺，品质稳定，品位上乘，品牌响亮，自然成为成功者的推荐。中国的白酒品牌数万个，白酒销量上万亿。但工艺严谨，品质稳定的却不多。对成功者和精英人士而言，因为以下原因，选择茅台、送阅等酱香白酒，是成功人士不约而同的选择。

酱酒都备什么样的特点?坤沙回沙工艺酱香酒传统曲坤沙回沙工艺，也就是“12987”工艺，即1年生产、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，并经3年以上窖藏再盘勾调味，至少用时5年才包装出厂的产品。看产区作为世界上的烈酒产区之一，贵州仁怀是世界的规模酱香酒酿造产区，也是适合酿造酱香酒的产区，而仁怀又以茅台镇7.5平方公里酱香酒产区为，酿造的酱香酒。茅台镇有酿造酱香酒的“四个不可复制”，即不可复制的水源、气候、土壤、工艺，确保生产出来的酱香酒饮不上头、不辣喉、不烧心、不口干，业界有云“离开茅台镇就酿不出茅台酒”。原料酱香型白酒的原料主要是以粱、小麦、赤水河的水。其中粱以本地红缨子为主，红缨子是赤水河畔的特产粱，它与其他粱不同，颗粒坚实、饱满、均匀、扁圆、结实、干燥，粒小皮厚质优，富含支链淀粉与单宁，截面呈玻璃质地状，形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，适合酱酒工艺的多轮次翻烤。 〔贵酒库〕,纯粮酿造酱香型白酒等你来拿.贵阳用户福利!

    我们买到的酒多数都是玻璃瓶装着的，很少有陶瓷瓶的。以前老茅台是陶瓷瓶的，后来也改成了乳白色的玻璃瓶。为什么呢，主要是使用陶瓷瓶成本高，而且瓶体不如玻璃瓶结实，瓶口密封处如果压不紧，容易渗漏，压得紧会压爆瓶口。所以改成了玻璃瓶，成本低且美观。当然基本上所有酒厂，在窖存酒方面还是用陶瓷容器的。存放白酒比较好对瓶身作密封处理，如果是存放10年以上更有必要对瓶身作处理，存放一两年，不作瓶身处理的话没有多大问题，如果不嫌麻烦的话比较好还是做一下密封处理。主要是防止长时间存放瓶口松动会漏气的问题，因为无论出厂的白酒瓶口密封性多好，长时间存放都会出现漏气，跑酒的问题。如果我们对瓶口加多一道密封处理的话，能**减少这部分的损失。 53°纯粮酱香酒,酒厂直供,没有中间商赚差价,好喝又不贵!花溪区原浆白酒代理价钱

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    经常喝酒的酒友们都知道，咱们中国的白酒都是分为好多香型的，比如浓香型、清香型、酱香型等等，而在这些白酒里面，是从同一个档次来看，却大多都是酱香酒要卖的贵。肯定也有很多酒友对此感到纳闷——大家都是白酒，怎么档次差不多，就你要贵一些呢？别着急，鬼哥的这篇文章，就给你这个答案。其实，虽然各个白酒的酿制原理大同小异，但由于各自的环境、气候等原因，不同香型的白酒的酿制工艺还是不同的，比如酱酒，它的酿制工艺一般来说就要比其他酒类，特殊在有“三高、三长以及季节性强”的特点。所谓的三高，指的就是酱香型白酒生产过程中采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒的工艺。比如酱香型白酒的蒸馏温度，普遍都在40℃以上，比其他白酒要高出十到二十二度，这样也就能有效地在高温的环境下，除去发酵过程中产生的的副产物，挥发那些低沸点的物质，使得酱酒饮用不口干。 贵安新区53度白酒招募

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