金山区日式套餐饭加盟 欢迎咨询 上海燃昊餐饮管理供应

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作为世界重要的水稻食用国家，日本的丼饭自室町时代（1336-1573）便开始显露雏形。在江户时代（1603-1868），这种饭菜混合的做法，是对传统饮食的叛逆，却极度迎合了快节奏下的饮食风格，在经历明治维新后，丼饭开始成为日本快餐文化不可或缺的一部分，并随着日本经济的现代化、全球化，不断走向世界。除却有着不可撼动地位的牛丼、烧鸟丼之外，日本丼饭的式样可谓层出不穷，诸般料理，皆可盖饭，这或许与中式盖浇饭有着如出一辙的理念。 长宁区铁火眼肉丼饭商家米饭结合软糯香滑的鳗鱼，诱惑感十足。恰到好处的柔软度和鳗鱼的独特口感相辅相成。

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