台州醉美清香型高度白酒如何选择 浙江同山醉美人酒业供应

市场需求就是企业的财富所在，然而同山醉美为何在市场需求成倍增长的现在，为什么不加大市场的供应量呢？带着这个问题，笔者特地走访了同山醉美人酒业，总经理说：“造成同山醉美原奖酒供不应求局面的因素，不是企业的不肯向市场供货，而是公司确实没货，他告诉笔者，同山高粱酒之所以名声响亮、市场好销，主要是因为原料高粱和同山的水好，这种酒喝了不口干不上头，但因为传统的发酵、烧制工艺，是纯手工制作且具有相当明显的特性和时间要求，不能随心所欲加以改变，台州醉美清香型高度白酒如何选择，就一定程度的限制了产量，同山醉美总库存原酒就150吨左右，除掉要保留一部份做陈放储备的之外，今年全年投放市场的也就不会太多了，台州醉美清香型高度白酒如何选择，这种情况可能要二年以后，台州醉美清香型高度白酒如何选择，等新厂的酒窖出酒才能得到缓解。白酒是多种化学物质的混合体，水和酒精是白酒的主要组成部分。台州醉美清香型高度白酒如何选择

白酒勾兑是怎样的呢？传统的勾兑是酒兑酒，不同的酒之间组合搭配，大坛酒勾小坛酒、老酒勾新酒，勾的好坏基本靠酒师手艺，有时候还看酒师心情…用直白话讲，勾兑是影响香型的关键性因素之一。事实上，在中国酒业发展历史中，香型分类时代的到来经历了十多年探索。1952年，第1届评酒会选出了包含白酒、黄酒、葡萄酒3大种酒的8个名优品牌，在全国引起了极大震动，酒行业开始迎来大发展时期。1963年，第二届全国评酒会，全国27个省、市、自治区共推荐了196种酒，包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒和果露酒五大类。然而，在这段白酒发展历史中，白酒香型并没有明确的区分，所有的白酒都混在一起盲品，评委按酒的色、香、味、百分制打分写评语，一轮轮淘汰决出优胜。1965年，在四川泸州召开的全国的第1届名酒技术协作会上，有人宣读了一篇名叫《我们是如何勾酒的》的文章，从此开启了中国白酒的香型分类时代。宁波高梁酒如何选择浙江白酒在国际大赛中获得如此多的肯定，同山醉美人酒业算是开辟了先河。

适度的饮用白酒，白酒通过血管传递到胃里然后刺激大脑和神经，人体就会自动的调节各个系统的机能。白酒可以循环畅通血脉，就能起到消除疲劳，松弛神经的作用。但不要过量饮用，那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。逢年过节时，亲朋好友相聚总要喝起白酒来。除去为了庆祝表达喜悦之情外，白酒确实能够促进消化的作用。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。

   同山是浙江白酒关键产区，这里盛产高粱酒，其酿造工艺为淅江省非物质文化遗产，经过醉美人酒业为首的酒企的不断改良，以至于成为一种极具特色的“南产北酒”，“醉美”同山烧是同山产区的典型，曾数夺国际烈酒大奖赛金奖，被称为南派清香。“醉美”以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，佐以水酿制而成，经年恒温窖藏，因此酒质清澄、口感甘醇厚绵甜。因为是双曲发酵的纯粮原浆酒，口感特别纯粹。只有“醉美”同山烧才较配诸暨人的胃口，同山烧倒进碗里，亮堂堂，红火火，清澈见底，热辣辣，一口口或急或慢地喝下去，喷出来的全是胆气和豪气。部分医学家的研究表明，每天喝上一点白酒，对身体的好处还体现在可以加强想象力。

酱香型白酒比浓香型白酒的出酒率低，浓香型白酒的出酒率一般在25%-40%之间，也就是一斤粮食能够酿造2.5两到4两的白酒，出酒率高，酿造周期短。而酱香型白酒的出酒率只20%，也就是传统厂家所说的“五斤粮食酿一斤酒”，加上窖藏时间长。酱香型白酒需要付出巨大的原料成本，酱香型白酒酒体醇厚，口感柔顺，入口绵柔醇厚，“酸甜苦辣涩”五味协调。浓香型白酒绵柔甘洌，入口甜，口中绵，相比酱香型白酒刺激感会更强。酱香型白酒目前还没有确定主体香气物质是什么，不过突出香味是酱香突出，而且口感优雅细致，有焦香、糟香、花果香等复合香气等。浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯。白酒主要呈味物质是酸类、高级脂肪酸酯和多元醇。江苏醉美高梁酒价位

这个荣获金奖的同山烧，不喝要后悔的！台州醉美清香型高度白酒如何选择

  日常中生活中喝一点白酒对身体是有好处的，白酒可以起到一定的开胃消食的功能，吃饭时喝一点白酒也可以提高雅兴的，帮助我们更好的进餐。平常小饮一杯，在寒冷大冬天，平常喝点酒还能驱寒，白酒还能促进血液循环和杀菌的作用，红军爬雪山过草地时没有药物，战士们就靠白酒的。诸暨同山一带的女士酒量都很大的，田间劳作回到家，一碗同山烧一口就喝下去啦，这时的酒就有啦消除疲劳增加力气的功效。白酒的功效还有很多，象抗疫的作用也很大，古代白酒就是用来瘟疫的。但万事有个度，毕竞白酒度数高，喝过量了就乱套啦，所以要适量饮酒。台州醉美清香型高度白酒如何选择

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