秣秫烧如何选择 浙江同山醉美人酒业供应

酱香型白酒的出酒率只含曲20%，也就是传统厂家所说的“五斤粮食酿一斤酒”，秣秫烧如何选择，加上窖藏时间长。酱香型白酒成本略大，酱香型白酒酒体醇厚，口感柔顺，入口绵柔醇厚，“酸甜苦辣涩”五味协调。浓香型白酒绵柔甘洌，秣秫烧如何选择，入口绵，落口甜，秣秫烧如何选择，相比酱香型白酒刺激感会更强。浙江同山醉美人酒业有限公司位于诸暨市西南部浦阳江畔的同山镇，是浙江省出名的白酒酿造企业，它的前身是成立于1993年的诸暨安华新洲酒厂，在2008年1月由公司创始人谢小义出资收购移地（同山）技改更名而来。勾践王酒是一种清酱兼香型的高度白酒。秣秫烧如何选择

中国人一直是以米酒为日常的饮品，自先秦以来莫不如此。《周礼》中记载有“事酒”、“昔酒”、“清酒”等酒的类型，用稻、粱、黍酿制。白酒可以说贯穿了中国历史。中国地大物博，孕育出了丰富的白酒产品，和美食一样，都有不同的风味。不同地域白酒不但有着不一样的风味、风格，更有着不同的“性格”。江苏白酒的标志性产品“洋河”，其品牌旗下的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列更是全国家喻户晓，而江苏人喝酒量大，所以度数自然不能太高，造就了江苏酒”绵柔典雅，温柔甜美“的品质。四川人爱吃辣，在辣味的衬托下，白酒的口感窖香浓郁柔，余味悠长，唇齿留香。而黔酒就是”细腻优雅，酱香典范、空杯隔夜留香“。嘉兴酱香型勾践王酒怎么样只有诸暨酿得出同山烧。

在省外的酒友心目中似手浙江只有黄酒，殊不知诸暨同山镇巳是漫山储酒灌，户户酿烧酒的奇观，醉美人酒业生产的勾践王酒一再刷新市场销售纪录，拥有四项国际金奖的勾践王就象耀眼的珠宝一样存在，据说勾践王酒的创造者谢小义是一级品酒，高级酿酒师，省非遗传承人，他是外来的同山女婿，从2007年来到同山创办的酒厂，这人是个偏执狂，对酒有一种近乎于疯狂的执着，数十年如一日的研究精进，在他的办公室、卧室里没有电视机，只有一堆堆一叠叠的技术资料，全国许多有名的白酒大师都是他的座上宾，在他的推动和坚持下，吸引了无数人才和资本集聚同山，硬是把一个地方小烧酒做成了省级名酒，更是把同山做成了浙江白酒的关键产区。山不在高有仙则名，正是这一群平凡的酿酒工匠们夜以继日的努力才为浙江白酒产业、为勾践王酒注入了灵魂，开发出了潜在的市场价值，连续荣获世界金奖。一时间，大江南北的酒博会上浙江白酒“勾践王”亮丽的身影随处可见。

金奖“醉美”同山烧酒，即使在盛产淡水珍珠的诸暨，也可称得上是夺目耀眼的“珠玑”。同山镇里产出的高粱烧酒，不只度数高，而且酒性特别醇。这里的酒师们，延续着古老的酿造工艺，“家家种高粱，户户酿烧酒”的传统。2007年同山女婿谢小义创办了醉美人酒业有限公司，自此同山烧便走上产业化的复兴之路，受益于悠久的酿造历史和同山古镇得天独厚的优越地理环境。醉美人酒业脱颖而出，其主力产品“醉美”更是在国内外夺取了多项金奖，产品售价更是站上了300元的主流价格带，醉美酒的成功吸引了许多乡贤的眼光，无数有识之士纷纷在同山投资办厂，短短十几年时间，同山聚集了五家酒厂，六十家酿酒作坊，七百余酿酒散户，酒业的发展壮大带动了老百姓的收入，酒乡同山成为了浙江省山区乡镇共同富裕的先行镇。近期出现了一款叫勾践王的同山烧，在酒圈中非常火且价格不菲。

醉美酒是一种清香型的高度白酒，因产于浙江省诸暨市同山镇，以及用红高粱为原料非遗固态法工艺酿制而成，所以又称为“浙江白酒”“同山烧”“高粱酒”“纯粮酒”“秣秫烧”。醉美酒的品牌定位是“国际范的中国大瓶装酒”，设计风格为简洁时尚的轻奢风，瓶身采用750ML的透明水晶瓶，深蓝的酒盒和红玉般的酒体形成鲜明的反差，大瓶装红色的酒体无不透射着特立独行的品牌个性。醉美酒的内核生产工艺是，以糯高粱为原料，先小曲糖化后大曲续糟入窖发酵，经30天固态发酵，分层蒸馏、分段接酒、分段入库，原酒储存满三年后勾调灌装出厂。醉美酒在2019年新加坡国际烈酒大赛上获银奖，同年在布鲁塞尔国际烈酒大赛上银金奖，2021在美国旧金山国际烈酒大赛上获金奖。酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要作用。台州纯粮酒厂

开发“勾践王”系列产品正是同山烧转型升级的一大亮点。秣秫烧如何选择

“醉美”同山烧，一种清香型酒，也称秫秫酒或高粱酒。产于西施故里的同山镇，那里盛产一种高杆黑壳的糯高粱，大家用它做烧酒，并持之以恒发扬成一种特色，于是这种酒有了约定俗成的名字，叫“同山烧”。这个酒劲很大，约五六十的酒精度，用打火机一点就可让它燃得火苗旺旺。这样的酒似乎跟南方人的脾气很不合，南方人爱喝散散淡淡的啤酒或黄酒之类，但偏偏诸暨人生性豪爽率直，大概老祖宗是从北方迁过来的，所以诸暨人能保持“北酒南喝”的习惯。而且，这个酒还是雅俗共“尝”的。不只诸暨的老百姓爱喝，就是一些大企集团他们在招待级别不低的来宾时，也爱用同山烧，在诸暨“醉美”在同山烧的地位就相当于飞天茅台在茅台镇酱香酒中的地位。秣秫烧如何选择

浙江同山醉美人酒业有限公司发展规模团队不断壮大，现有一支专业技术团队，各种专业设备齐全。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建勾践王,醉美人,西施家,勾践御液产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司以用心服务为重点价值，希望通过我们的专业水平和不懈努力，将食品生产、食品经营（以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准），从事货物及技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。等业务进行到底。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为重点，为客户提供良好的同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒，从而使公司不断发展壮大。