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主要是灯具和地面、墙面、吊顶的要求。灯具要足够,保持厨房的明亮和重点区域,如打荷区、水池上,衢州食堂厨房工程、切配台,衢州食堂厨房工程、展示台等的特殊照度要求。中心照明用日光灯,冷库用防爆灯这种特殊灯具。地面多采用防滑瓷砖,还需要具有防腐蚀、不吸水、耐磨功能,向污水沟的倾斜度1.5%以上。中央厨房地面多采用耐磨、防滑、防腐蚀的环氧地坪。墙面也采用光滑的瓷砖、防腐蚀、易清洁。厨房吊顶不能太低,以免影响排烟系统的安装。厨房功能间安排合理,能够满足使用要求和卫生、消防、防疫等方面要求。厨房设备规格和数量满足使用,厨房设备质量好,都是合格产品,容易操作,衢州食堂厨房工程,不容易出现故障。厨房设备摆放,跟日常习惯相符,使用顺畅,跟别人不会交叉打架。厨房排烟系统运行正常,厨房没有油烟,空气流通。智能厨房工程哪家好?衢州食堂厨房工程
“厨房工程”泛指餐饮,酒店,饭店,食堂,美食城,企事业单位食堂从厨房设计之初定稿,到厨房设备进入现场,然后进行安装调试设备,交付以后有一定的质保期限,统称为厨房工程。以前老一些的餐饮饭店或者企事业单位食堂,学校食堂等都是用户自行购买厨房设备然后进行经营活动,厨房工程是近年来随着国家对餐饮饮食业的重视才被重点关注,现在的厨房需要达到国家饮食业标准才可以进行经营或者使用,所以厨房工程一站式服务公司就多了起来。衢州酒店厨房工程哪家强厨房工程的施工流程。
L字型厨房:一般长方形厨房,较为适合设计L型橱柜。这样不仅空间利用率直线飙升,还能留出空间适配各种厨房家电,增强厨房的兼容性。U字型厨房:厨房面积较大,并且呈现方形的话,建议将厨房设计成U型。这样不仅可以容纳更多的电器、厨具等,几个人同时下厨也不会感觉很拥挤。厨房翻新注意事项:旧厨房的内部结构相对要复杂一些。除请橱柜厂家对厨房进行丈量外,还要看看各种管道原来的位置是否合适,如不合适需要改动,则会出一份图纸交给装修公司,由施工队按图纸进行必要的改造。
进出水口定好位。出入水口的准确定位很关键,除了需要根据个人的生活习惯定制,还需要看厨房和卫浴间的距离与布局。在老房改造时,还需要考虑是否保留原有的出入水口位置。试水打压测试。水管安装完毕后,须将冷热水管传统后进行试压,一般6-8kg为宜,实验压力不应该小于0.6MPa,时间为20-30分钟。如果保持压力无发生渗漏、气压不下降算为合格。绘制给排水改造走向图。施工后必须绘制一张准确的给排水改造的走向图,并妥善保管,尤其是铺设暗管的房子,以便日后解决水路渗漏等问题。封槽后做防水。试压完毕,绘制好给排水改造走向图后,可以进行封槽。封槽后墙面与地面都必须做好防水,厨房墙面的防水层高度做到50cm,做好墙面和地面的防水层,以防日后出现“表面冒汗”的情况。医院厨房工程的注意事项。
旧厨房改造,要将煤气表从原来的位置移到另一面墙上,而墙面已安装了橱柜,根本没有地方再安装煤气表。这时只能在橱柜底板上打洞,将煤气表隐于橱柜当中,但这样一来,有问题很难及时发现,容易留下安全隐患。做好闭水试验。在做给排水改造之前,建议先对空间进行闭水测试,然后由相关的物业来验收。如果发现有漏水情况,可以找物业解决。免得改造后出现渗漏情况,责任就不好明确。厨房位置规划好。施工前要规划好过墙的管道的长度,管道在出墙处的尺寸应该考虑到铺贴墙面砖后的尺寸,尤其是出墙后直接接水龙头等洁具的管道。除此以外,管道的走向要尽量避开入墙的电线管,避免日后水管破裂漏水影响用电。不锈钢厨房工程是什么呢?湖州中央厨房工程费用
饭堂厨房工程的注意事项。衢州食堂厨房工程
节能效果好能量消耗量低, 由于国家对排放等调控力度越来越大,节能性已经成为一种主流,节能性好的厨房设备,热效率高、能源利用率高,使得能量消耗量低。 为自动化控制留有余地,在现代餐厅中,计算机控制势在必行,所以在购置商用厨房设备时,应考虑到是否配有计算机控制接口,避免日后设备控制中的麻烦。要考虑厨房的个性化,在厨房工程设计中,还要注意的是厨房的个性设计,比如是中餐厅就要融入一些中式元素,碗筷、中国红等。比如是西式餐厅就要参入很多西方的元素,刀、叉、盘。甜品店,快餐店都要根据它的个性来进行厨房工程设计。衢州食堂厨房工程
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