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原浆酒能否流行尚存争议,人对酒的热爱,使之创造新酒的乐趣一直不中断。只要不在饥荒年代,新酒就屡有创新,新成立,江西创造了四特酒,来也得到了国家的认可,称之为“特香酒”。上世纪70年代,随着粮食的丰产,各省酒厂的热情投入,各种新酒的创造层出不穷,湖北的白云边酒为所谓兼香,山东的景芝酒为芝麻香,湖南的酒鬼酒为馥郁香。这种创造精神,促使酒类的管理机构和**们不断召开各种类型的研讨会,用来命名各种新香型,争论和协调中,一个个的新名酒诞生了。1952 年 ,时任上海的陈毅和院副黄炎培在南京重逢,陈毅以茅台酒款待黄炎培。席间,他们重提起那幅国画和《茅台酒歌》,倍感亲切和兴奋。于是 , 二人对酒赋诗 , 以酒助兴。陈毅赋诗两首 , 其中一首:金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢赋歌传韵事,雪压江南饮一杯。 黄炎培随即和诗一首:万人血泪雨茅台,沧海桑田客去来。消灭江山龙虎气,为人服务共一杯。
藉酒寄情 北宋文坛宗师欧阳修也是爱酒之人,号称「醉翁」。其传世名作『醉翁亭记』,倒说出其爱酒之心实在酒外。「醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓在酒也。」这句名言脍炙人口,道出了文士雅饮的基本特征,也揭示出其迥别于凡夫俗子之饮的「风雅之举」。 江上之清风,山间之明月,此造物者之无尽藏也,供人恣游饱览,心旷神怡,乐趣无限。故自古即有「仁者乐山,智者乐水」之说。当人们的心灵思绪为自然山水之秀丽景色所陶醉之时,以酒达情,乘兴酣饮,觥筹交错,倍增其乐。酒在此不过作为一种传达情感的道罢了。 欢乐时饮酒是如此,忧伤时饮酒亦是如此。同一个李白,既歌「人生得意须尽欢,莫使金樽空对月」,又浩汉:「五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁。」而在饱尝行路难之,却又低吟:「抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。」此时酒的效力完全受人的主观情感的控制,因人的喜怒哀乐而变化。
贵州酒保宝酒业(集团)有限公司成立于2012年,注册地贵州省会贵阳市,是一家集商贸、投资、生产、开发、销售、服务为一体的综合型酒业(集团)公司。自公司成立以来,主要以贵州酱酒为主营业务,从事产品销售和品牌运营。成功运作过贵州茅台集团“台源牌茅台贡酒”、“茅乡国宾酒”等系列酒品牌,客户和销售网络遍布全国各地。随着公司逐步成长壮大,业务涉及酱酒“技术开发、基酒收储、股权投资、产品运营”等综合性业态发展。在茅台镇产区有酱酒生产基地、窖藏储存基地。2014年,公司在茅台镇酱酒窖藏封坛达8000余吨。近年来,酱酒市场持续升温,公司重视酱酒源头资源控制,投重金兼并和收购茅台镇一些中小型生产企业,为保障产品基酒供应做长远规划。同时公司布局市场渠道,整合多家快递公司构建新零售、新业态、新标准,建立社区门店服务到家的市场终端服务体系的新商业秩序。